[发明专利]一种灵芝多糖提取技术

说明书

本发明提出了一种灵芝多糖提取技术，包括以下步骤：S1)：原料预处理：将灵芝在50‑80度的温度下干燥，然后放入粉碎机中粉碎成末，然后用石油醚按1：5的比例，温度45‑55度的环境下进行脱脂处理，然后用离心机离心，沉淀物质在50‑80度的温度下干燥，获得脱脂灵芝粉；S2)：灵芝粗多糖提取：按照1：20料比向脱脂灵芝粉内加水，然后经过超声处理，处理80‑100min，放入离心机中离心得到上清液一与沉淀物一，上清液一即为灵芝粗多糖粗提液；S3)：灵芝多糖脱蛋白：调节上清液一的PH至7.8‑8.5，加入胰蛋白酶；本发明提供一种灵芝多糖提取技术，对灵芝多糖进行精提纯，能够减少多糖内部的杂质蛋白的含量，提高灵芝多糖的纯度。

技术领域

本发明涉及灵芝多糖提取技术领域，具体为一种灵芝多糖提取技术。

背景技术

灵芝，是我国中医药宝库中的珍品，素有仙草之誉，《神农本草经》和《本草纲目》都对灵芝的功能有详细的记载，服用灵芝能够健脾、养胃、增元气、排毒养颜、抗癌止瘤、强身健体、调理血压，适用于多种人群，灵芝作为药材被历版《中华人民共和国药典》所收载，多糖是其主要活性成分之一多糖是一类由10个以上单糖通过糖苷键聚合而成天然高分子化合物，通常是由醛糖或酮糖组成，具有广泛的生物活性，是维持生命活动的基本物质之一，多糖与脂类、蛋白质形成的脂多糖、糖蛋白在细胞与细胞信息交流、以及蛋白质的加工和转移以及免疫系统分子识别方面起着重要的作用，根据来源不同，多糖分为三种，分别是植物多糖，动物多糖，微生物多糖，而微生物多糖是近年来研究的重心，灵芝多糖是一种由三股单糖链组成且呈螺旋状的立体构型物，其构型与RNA、DNA相似，其分子量从数百到数十万，灵芝多糖作为灵芝的主要生物活性组分，现代药理学和临床试验证实灵芝多糖在预防和治疗多种疾病中扮演重要角色，具有抗肿瘤、免疫调节、抗辐射、抗菌、抗氧化等多种药理作用，近来越来越多如灵芝胶囊、灵芝口服液等灵芝多糖相关产品的出现，推动着灵芝产业的飞速发展，对灵芝多糖的质量要求也越来越高，灵芝多糖可从灵芝子实体、灵芝孢子和灵芝发酵菌丝体等原料中分离提取获得，灵芝多糖的传统提取工艺是利用多糖能溶于水、不溶于有机溶剂的原理，用水提醇沉的方法从原料中提取，传统提取工艺简单，目前广泛应用于灵芝多糖的制备，随着多糖提取技术的不断发展，酶提取法、超临界流体辅助提取法、超滤提取法、微波辅助提取法、超声波提取法等新型提取方法也逐渐被应用到灵芝多糖提取中，现有技术中的提取方法，在制备灵芝多糖都不同程度的含有蛋白质杂质，传统方法难以将杂志蛋白进行脱除，影响灵芝多糖的质量。

发明内容

本发明要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种灵芝多糖提取技术，对灵芝多糖进行精提纯，能够减少多糖内部的杂质蛋白的含量，提高灵芝多糖的纯度，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本发明提供一种灵芝多糖提取技术，包括以下步骤：

S1)：原料预处理：将灵芝在50-80度的温度下干燥，然后放入粉碎机中粉碎成末，然后用石油醚按1：5的比例，温度45-55度的环境下进行脱脂处理，然后用离心机离心，沉淀物质在50-80度的温度下干燥，获得脱脂灵芝粉；

S2)：灵芝粗多糖提取：按照1：20料比向脱脂灵芝粉内加水，然后经过超声处理，处理80-100min，放入离心机中离心得到上清液一与沉淀物一，上清液一即为灵芝粗多糖粗提液；

S3)：灵芝多糖脱蛋白：调节上清液一的PH至7.8-8.5，加入胰蛋白酶，在35-40度条件下酶解提取液中的蛋白杂质，然后将提取液放入离心机中离心获得上清液二；

S4)：灵芝提取液提纯：在上清液二中加入阳离子交换树脂，然后搅拌混合液，去除残留的胰蛋白酶，过滤获取溶液，即为灵芝多糖精提液；

S5)：醇沉提取液：将灵芝多糖精提液加入4-6倍体积且93％-97％浓度的乙醇溶液内，混合均匀，然后离心得到沉淀物二，将灵芝多糖精提液中的沉淀物二进行干燥，然后进行粉碎，获得灵芝多糖。