[发明专利]一种秸秆厌氧发酵饲料及制备工艺和配方饲料

说明书

本发明提供了一种秸秆厌氧发酵饲料及制备工艺和配方饲料，发酵饲料由以下重量份的原料混合发酵而成：秸秆粉1000份、复合微生物菌群1‑5份、营养液5‑20份；复合微生物菌群包括光合细菌、醋酸杆菌、枯草芽孢杆菌、放线菌、乳酸菌、酵母菌。本发明的发酵原料采用80‑100目秸秆粉末，并加入复合微生物菌群，可以显著缩短发酵时间，一般3‑5天可以完成，缩短发酵时间，发酵更加充分彻底，并使之分解代谢成为更容易被动物吸收利用的小分子，同时，增加动物的适口性，提高消化率和营养价值，改善畜禽胃肠道生物菌群，抑制有害微生物滋生，提高畜禽免疫力，促进动物健康生长。

技术领域

本发明涉及饲料领域，具体地，涉及一种秸秆厌氧发酵饲料及制备工艺，以及由秸秆厌氧发酵饲料组成的配方饲料。

背景技术

农业秸秆是一种丰富的可再生有机资源，据统计分析，每年我国约有9亿多吨产量，然而，这些秸秆大部分未得到充分地高值化利用，目前通常方法是直接打碎还田或焚烧处理，造成农业资源大量浪费和生态平衡破坏，如何有效高值化利用，减少养分损失成为迫在眉睫的重大难题。我国也是养殖大国，以生猪为例，每年有7亿头生猪出栏，每年要消耗国内巨量的粮食，另外，还要大量进口的粮食饲料，人畜争粮问题严重，同时对国家粮食安全也造成一定影响。开展秸秆饲料高值化利用，增加非粮饲料供给，进行部分粮食饲料替代，不仅可有效缓解粮食饲料供需矛盾，同时降低养殖成本，具有显著的经济效益、生态效益和社会效益。

目前，秸秆发酵饲料报道较多，经检索发现，如公开号为CN104431289A的中国专利，公开了一种秸秆发酵饲料的制备方法，将秸秆加工成2-3cm长的段状，秸秆调制60-70％水分，压紧压实，在30-35度下进行密闭发酵，该发酵时间达40-50天，但是该专利存在发酵时间长，且经过完全发酵后产物酸性高，适口性差，所加入的菌种活性低，分解代谢慢，不利于作为饲料推广使用。

因此，需要开发出一种秸秆高值化发酵饲料及快速制备工艺。

发明内容

针对现有技术中的缺陷，本发明的目的是提供一种秸秆厌氧发酵饲料及制备工艺和配方饲料。

根据本发明第一个方面，提供一种秸秆厌氧发酵饲料，所述发酵饲料由以下重量份的原料混合发酵而成：

秸秆粉1000份；

复合微生物菌群1-5份；

营养液5-20份；

所述复合微生物菌群包括光合细菌、醋酸杆菌、枯草芽孢杆菌、放线菌、乳酸菌、酵母菌。

本发明上述秸秆厌氧发酵饲料中，采用秸秆粉末的同时，加入上述复合微生物菌群，可以显著缩短发酵时间，使之分解代谢成为更容易被动物吸收利用的小分子，同时，增加动物的适口性，提高消化率和营养价值。

优选地，所述复合微生物菌群中的各组分按照以下重量份组成：

所述光合细菌1-3份；

所述醋酸杆菌2-4份；

所述枯草芽孢杆菌1-3份；

所述放线菌1-5份；

所述乳酸菌3-6份；

所述酵母菌1-3份。

优选地，所述秸秆粉为小麦秸秆粉、玉米秸秆粉、水稻秸秆粉或大豆秸秆粉中的任意一种或两种以上混合。

优选地，所述营养液为糖蜜和红糖水中任意一种或两种混合水溶液。

优选地，所述秸秆粉的粒径大小80-100目。

根据本发明第二个方面，提供一种秸秆厌氧发酵饲料的制备工艺，包括：