[发明专利]灵芝有机栽培方法

权利要求书

1.灵芝有机栽培方法，其特征在于，包括如下步骤：

S1：菌种选择：选取赤灵芝作为种源；

S2：原料准备：伐木断木后，选取含水率在35～42％的椴木，再锯断为长度14～15cm或28～30cm的短段木；

S3：装袋：在聚乙烯筒袋内装入所述S2步骤中的短段木，筒袋两头分别扎活结，一个筒袋内至少装两段短段木；

S4：灭菌：采用常压高温灭菌方式，将筒袋放入蒸锅内高温蒸煮杀菌，达到100℃后保温12小时，然后自然降温至80℃以下取出筒袋冷却；

S5：接种：将灵芝菌种接种在所述椴木上，接种时用75％的酒精对菌种进行消毒处理；

S6：发菌：接好菌的筒袋码堆发菌，发菌20天后进行翻堆，菌棚采用黑色遮阳网覆盖；

S7：上床覆土：选择水源方便、向阳、通风区域地作为灵芝田，埋木前对大棚进行通气、凉晒，选择晴天温度在15--25℃天气脱袋埋木；

S8：出芝管理：床内温度控制在15℃以上和30℃以下，菌木埋土后床内温度控制在25--28℃条件下经过12～18天灵芝就能成熟；成熟的标志是：菌盖边缘黄、白色环圈完全消失，放射出大量的红色烟雾状孢子粉末，成熟后停止喷水一星期即可采收；

S9：采收加工：灵芝采收后剪去过长菌柄，清除杂物，排列于竹筛晒干或用烘房烘烤，干燥后用聚丙烯袋外套包装。

2.如权利要求1所述的灵芝有机栽培方法，其特征在于，断木后装袋、灭菌，至接种完毕在十天内完成。

3.如权利要求2所述的灵芝有机栽培方法，其特征在于，在所述S2步骤中，在大雪至冬至期间伐木，冬至后十天内断木，选取用材直径6～16cm的椴木；椴木材种为壳斗科、枫香树属、桦木属、核桃树种、樱桃核种、桤木种或杨属。

4.如权利要求3所述的灵芝有机栽培方法，其特征在于，在所述S3步骤中，根据段木直径的大小，分别选用偏径宽度15--30cm不同规格，厚度5--6丝的耐高温、抗拉力的聚乙烯筒袋。

5.如权利要求4所述的灵芝有机栽培方法，其特征在于，在所述S4步骤中，灭菌池的倾斜角度为5～25°。

6.如权利要求5所述的灵芝有机栽培方法，其特征在于，在所述S5步骤中，选择在5--8平方米房间内用塑料膜制成相等容积的接种帐，接种前8--12小时将接种帐用75％酒精进行消毒，待筒袋温降至28--30℃时控温接种。

7.如权利要求6所述的灵芝有机栽培方法，其特征在于，在所述S7步骤中，在畦床上开深18--20cm的沟，选取粗细相近的菌木埋在同一畦床，有灵芝原基出现的断面向上，菌木行距6--8cm，段距2--3cm，上盖1--2cm细土，盖土后喷水保湿，然后以育秧或蔬菜大棚方法覆盖薄膜。

8.如权利要求7所述的灵芝有机栽培方法，其特征在于，在所述S8步骤中，棚顶用占棚顶面积85--90％的黑色塑料遮阳网遮阴，棚内设有用于保湿的微喷系统；床内温度过低盖薄膜并提高透光度；温度过高可掀除覆盖薄膜，并加大遮阴物，结合喷水和通风，以达降温目的。

9.如权利要求8所述的灵芝有机栽培方法，其特征在于，霜降停止出芝；每采完一批灵芝后清理床面，霜降后在床面加盖稻草、细土；待第二年清明后气温稳定在15℃以上时清除加盖物，重盖薄膜进行出芝管理。