[发明专利]一种提升缙云黄茶1，2，6三没食子酰-β-D-葡萄糖的方法

说明书

一种提升缙云黄茶1，2，6三没食子酰‑β‑D‑葡萄糖的方法，属于茶叶栽培技术领域。其具体为在春茶采摘前对缙云黄茶进行覆膜，所述膜为转光膜或PE膜。上述一种提升缙云黄茶1，2，6三没食子酰‑β‑D‑葡萄糖的方法，具有简单、高效的特点，可大大提高缙云黄茶中1，2，6三没食子酰‑β‑D‑葡萄糖的含量，同时也是提高缙云黄茶产品附加值的理想方法。

技术领域

本发明属于茶叶栽培技术领域，具体涉及一种提升缙云黄茶1，2，6三没食子酰-β-D-葡萄糖的方法。

背景技术

天然1，2，6三没食子酰-β-D-葡萄糖在消炎、抑制耐药性病原菌等方面具有明显作用，已有研究发现其消炎效果优于已广泛使用的五没食子酰葡萄糖，配合抗生素使用后对泌尿系耐药病原菌的抗性可从小于30%提高到90%以上。但由于天然1，2，6三没食子酰-β-D-葡萄糖在一般植物中含量较低，目前市场上没有相应的纯合物，限制了它在商业上的开发利用。

近年来我们首次从茶叶中分离到特异成分1，2，6三没食子酰-β-D-葡萄糖的纯合物，其在缙云黄茶头茶中的含量达到2%，如何进一步提升缙云黄茶中1，2，6三没食子酰-β-D-葡萄糖含量是目前亟待解决的一大难题。

发明内容

针对现有技术存在的问题，本发明的目的在于设计提供一种提升缙云黄茶1，2，6三没食子酰-β-D-葡萄糖的方法的技术方案。

所述的一种提升缙云黄茶1，2，6三没食子酰-β-D-葡萄糖的方法，其特征在于在春茶采摘前对缙云黄茶进行覆膜，所述膜为转光膜或PE膜。

所述的一种提升缙云黄茶1，2，6三没食子酰-β-D-葡萄糖的方法，其特征在于在春茶采摘前10-16天对缙云黄茶进行覆膜。

所述的一种提升缙云黄茶1，2，6三没食子酰-β-D-葡萄糖的方法，其特征在于覆膜高度高于茶棚面0.3-1米。

所述的转光膜或PE膜在提升缙云黄茶1，2，6三没食子酰-β-D-葡萄糖含量中的应用。

本申请中涉及的转光膜或PE膜均为现有产品，其在市场上均能够得。

上述一种提升缙云黄茶1，2，6三没食子酰-β-D-葡萄糖的方法，具有简单、高效的特点，可大大提高缙云黄茶中1，2，6三没食子酰-β-D-葡萄糖的含量，同时也是提高缙云黄茶产品附加值的理想方法。

附图说明

图1为常规种植条件下缙云黄茶1，2，6三没食子酰-β-D-葡萄糖的色谱图；

图2为转光膜处理下缙云黄茶1，2，6三没食子酰-β-D-葡萄糖的色谱图；

图3为PE膜处理下缙云黄茶1，2，6三没食子酰-β-D-葡萄糖的色谱图；

色谱图中的8个峰分别为1. EGC；2. C； 3. 咖啡碱； 4. EC；5. EGCG；6. GCG； 7.1，2，6三没食子酰-β-D-葡萄糖； 8. ECG。

具体实施方式

以下结合实施例来进一步说明本发明。

实施例1

搭建钢架棚，使钢架棚高度高于茶棚面0.5米，在春茶开采前2周，对缙云黄茶覆盖转光膜。同时以相邻区块不覆膜的黄茶为对照。

1）茶样制备：在春茶季节采摘缙云黄茶头茶样品（一芽一叶），制成干茶后用磨样机磨成茶粉。