[发明专利]多功能酱枪

说明书

本发明公开了一种多功能酱枪，涉及食品加工设备技术领域，包括酱枪筒、手柄、推杆和顶盘组件，酱枪筒具有放置腔，酱枪筒前端开设有连通放置腔的挤出口，酱枪筒后端设有开口；顶盘组件安装于推杆前端，顶盘组件包括固定盘、密封圈和套环，套环套设于固定盘外周，套环的外周壁与放置腔贴合，密封圈夹设于固定盘和套环之间以使套环可相对于固定盘的轴向移动。本发明提供的多功能酱枪，其顶盘组件能保持与酱枪筒的放置腔贴合，可通用于袋装酱料和酱料筒，降低了酱枪的使用成本，且使用袋装酱料时推压干净彻底、酱料浪费少；且每次挤酱后袋装酱料的鼓胀力能在固定盘相对于套环移动的情况下得到有效释放，使袋装酱料不易发生破损。

技术领域

本发明涉及食品加工设备技术领域，特别涉及一种多功能酱枪。

背景技术

酱枪是食品加工过程中用于给食物加酱料的专用器具，现有的酱枪通常采用酱枪筒和手柄一体成型的结构，酱枪筒上方开设有酱料筒放置口，适用于配套酱料筒使用，手柄通过推杆连接设有顶盘，顶盘推压酱料筒实现挤酱。由于酱料筒的生产成本高，市场上逐渐出现了袋装酱料，但是现有技术的酱枪无法适配于袋装酱料。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一，本发明的目的在于提供一种多功能酱枪，其可通用于袋装酱料和酱料筒，降低了酱枪的使用成本，且使用袋装酱料时推压干净彻底、酱料浪费少。

为解决上述技术问题所采用的技术方案：

多功能酱枪，包括：

酱枪筒，所述酱枪筒具有放置腔，所述酱枪筒前端开设有连通所述放置腔的挤出口，所述酱枪筒后端设有开口；

手柄，所述手柄相对于所述酱枪筒可拆卸连接；

推杆，所述推杆滑动穿装于所述手柄，所述手柄控制所述推杆向前推进；

顶盘组件，所述顶盘组件安装于所述推杆前端，所述顶盘组件包括固定盘、密封圈和套环，所述套环套设于所述固定盘外周，所述套环的外周壁与所述放置腔贴合，所述密封圈夹设于所述固定盘和所述套环之间以使所述套环可相对于所述固定盘的轴向移动。

优选的，所述酱枪筒包括：

筒体，所述筒体中空且具有所述放置腔，所述筒体前端连接挤出组件，另一端设有所述开口；

挤出组件，所述挤出组件包括固定连接于所述筒体前端的定位座、与定位座可拆卸连接的安装块，以及夹设于所述定位座和所述安装块之间的挤出片，所述挤出片上开设有若干个所述挤出口，所述安装块上开设有与所述挤出口一一对应的工艺孔。

优选的，所述挤出片向所述安装块的一侧凸出设有若干个定位柱，所述安装块上开设有与所述定位柱相配合的定位孔。

优选的，若干个所述挤出口沿所述挤出片的轴心中心对称布置。

优选的，所述挤出片采用食品级材料制成。

优选的，所述手柄包括顶盖，所述顶盖可拆卸连接于所述酱枪筒朝向所述开口的一端以密封或打开所述开口。

优选的，所述固定盘的周向开设有第一定位槽，所述套环朝向所述固定盘的一端设有第二定位槽，所述第一定位槽和所述第二定位槽围合形成容纳腔，所述密封圈位于所述容纳腔内。

优选的，所述固定盘开设有若干个连通所述容纳腔和所述固定盘前端的通孔，若干个所述通孔沿所述固定盘的周向间隔布置。

优选的，所述固定盘包括：

盘本体；

前顶片，所述前顶片沿所述盘本体的周向设置；

后顶片，所述后顶片沿所述盘本体的周向设置且与所述前顶片间隔设置，所述前顶片、所述后顶片和所述盘本体之间限定出所述第一定位槽；