[发明专利]一种三步溶剂法生产三种微藻油的制备方法

说明书

本发明公开了一种三步溶剂法生产三种微藻油的制备方法，包括：将粉状的微拟球藻均匀平铺于培养皿中预冻，待预冻结束进行冷冻干燥，得到冻干藻粉；将冻干藻粉与水混匀进行挤压膨化，得到膨化藻粉；将膨化藻粉和丙酮混合提取，再将一次提取液用蒸发器将丙酮蒸发，蒸发后所得剩余物即为经丙酮提取的微藻油；将一次干燥藻粉和丁烷按混合提取，再将二次提取液用蒸发器将丁烷蒸发，蒸发后所得剩余物即为经丁烷提取的微藻油；将二次干燥藻粉与乙醇混合提取，将三次提取液用蒸发器将乙醇蒸发，蒸发后所得剩余物即为经乙醇提取的微藻油。该三步溶剂法生产三种微藻油的制备方法，工艺安全，制备便捷。

技术领域

本发明涉及微藻油技术领域，具体涉及一种三步溶剂法生产三种微藻油的制备方法。

背景技术

不饱和脂肪酸是人体生长发育所必需的脂肪酸，目前主要是从鱼油中提取，但其加工处理复杂、污染严重。微藻作为不饱和脂肪酸的又一主要来源具有很大潜力，微藻资源丰富，还有生长周期短、收获快等优点，微藻中含有组成各种膜结构的极性脂类，包括糖脂、磷脂和甘油三酯等，这些脂类含有大量的多不饱和脂肪酸，如α-亚麻酸(ALA)、二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)等；大量研究表明，多不饱和脂肪酸对维护人体心血管健康、抗肿瘤和抗感染都有着重要的作用，而且不同溶剂提取脂质，对脂质中各组分含量的影响巨大。

发明内容

针对上述技术中存在的不足之处，本发明提供了一种工艺安全、制备便捷的三步溶剂法生产三种微藻油的制备方法。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种三步溶剂法生产三种微藻油的制备方法，包括如下步骤：步骤一、将粉状的微拟球藻均匀平铺于培养皿中预冻，待预冻结束，将经预冻处理的微拟球藻放入冷冻干燥设备中进行冷冻干燥，再将其粉碎后过40~60目筛，得到冻干藻粉，所述冻干藻粉的含水量范围为3~5%；步骤二、将所述冻干藻粉与水按料液比8~10g:1mL混匀，再将其加入双螺旋挤出机进行挤压膨化，得到膨化藻粉；步骤三、将所述膨化藻粉和丙酮混合，在一定温度下提取，并经过滤得到一次提取液和一次提取藻粉，将一次提取藻粉在60~80℃下恒温干燥至恒重，得到一次干燥藻粉，再将所述一次提取液在30~35℃下用真空旋转蒸发器将丙酮蒸发，蒸发后所得剩余物即为经丙酮提取的微藻油；步骤四、将所述一次干燥藻粉和丁烷按混合，在一定温度下提取，并经过滤得到二次提取液和二次提取藻粉，将二次提取藻粉在65~75℃下恒温干燥至恒重，得到二次干燥藻粉，再将所述二次提取液在30~35℃下用真空旋转蒸发器将丁烷蒸发，蒸发后所得剩余物即为经丁烷提取的微藻油；步骤五、将所述二次干燥藻粉与乙醇混合，在一定温度下提取，并经过滤得到三次提取液，将所述三次提取液在30~35℃下用真空旋转蒸发器将乙醇蒸发，蒸发后所得剩余物即为经乙醇提取的微藻油。

优选的，所述步骤一中的平铺厚度为4~8mm，预冻温度为-30~-20℃，预冻时间为8~12小时。

优选的，所述步骤一中的冷冻干燥条件为：冷冻干燥压力为20~45Pa，冷冻干燥温度为-65~-60℃，冷冻干燥时间为8~10小时。

优选的，所述步骤二中的挤压膨化条件为：螺杆转速为300~500r/min，进料端、中间段和出料端的机筒温度分别为70~90℃、90~110℃、120~140℃。

优选的，所述步骤三中将所述膨化藻粉和丙酮按料液比1g:2~4mL混合，在温度4~8℃下提取15~20min。

优选的，所述经丙酮提取的微藻油中脂质提取率为9.3~9.5%，磷脂含量为3.0~3.5%，中性酯含量为83.7~85.1%，糖脂含量为10.2~12.7%。

优选的，所述步骤四中将所述一次干燥藻粉和丁烷按料液比1g:2~4ml混合，在温度为25~30℃条件下提取15~20min。

优选的，所述经丁烷提取的微藻油中脂质提取率为6.2~6.5%，磷脂含量为10.5~12.3%，中性酯含量为75.7%~80.2%，糖脂含量为9.8%~10.5%。