[发明专利]一种利用芳樟醇熏蒸抑制灰霉菌的草莓保鲜方法在审
| 申请号： | 201910826584.0 | 申请日： | 2019-09-03 |
| 公开（公告）号： | CN110604173A | 公开（公告）日： | 2019-12-24 |
| 发明（设计）人： | 罗自生;徐艳群;李莉;林星宇;李栋 | 申请（专利权）人： | 浙江大学 |
| 主分类号： | A23B7/152 | 分类号： | A23B7/152 |
| 代理公司： | 33224 杭州天勤知识产权代理有限公司 | 代理人： | 胡红娟 |
| 地址： | 310013 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 芳樟醇 灰霉菌 熏蒸 草莓 保鲜 草莓灰霉病 挥发性物质 商业化应用 线粒体功能 采后处理 草莓果实 高效安全 果实风味 天然果实 外观品质 抑菌活性 无残留 侵染 萜类 发病率 接种 无公害 采集 | ||
【权利要求书】：
1.一种利用芳樟醇熏蒸抑制灰霉菌的草莓保鲜方法，其特征在于，包括：
(1)选取成熟度为7-8成的草莓，消毒液浸泡处理；
(2)将消毒过的草莓进行灰霉菌接种；
(3)将接种后的草莓放入保鲜盒储存，并向保鲜盒中加入芳樟醇溶液；
(4)对草莓果实进行熏蒸处理，并储藏。
2.根据权利要求1所述的草莓保鲜方法，其特征在于，步骤(1)中，所述的消毒液为0.5-5％的次氯酸钠水溶液；所述的浸泡时间为5-10min。
3.根据权利要求1所述的草莓保鲜方法，其特征在于，步骤(2)中，所述灰霉菌接种的量为1×104个mL–1灰霉菌孢子悬液3-10μl。
4.根据权利要求1所述的草莓保鲜方法，其特征在于，步骤(3)中，所述保鲜盒中每30颗草莓加入芳樟醇溶液的量为1-2毫升。
5.根据权利要求1所述的草莓保鲜方法，其特征在于，步骤(4)中，所述熏蒸时间为2-24h；所述的熏蒸的温度为20℃-25℃；所述的储藏的温度为0℃-25℃。
6.根据权利要求1或5所述的草莓保鲜方法，其特征在于，步骤(4)中，熏蒸处理时，香樟醇的浓度为20μM-300μM。
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