[发明专利]一种药用级蔗糖的精制工艺

说明书

本发明提供了一种药用级蔗糖的精制工艺，包括步骤一、在反应釜中加入蔗糖原料重量1.5~3倍的乙醇溶液，乙醇溶液为40~90%的中性乙醇溶液，将中性乙醇溶液加热至40~85℃，制成中性热乙醇溶液；步骤二、在中性热乙醇溶液加入蔗糖原料及蔗糖原料质量0.2~1.0%的活性炭，进行活性炭吸附反应，40~85℃保温并搅拌5~60min，冷却，得一次反应液；步骤三、将一次反应液抽滤除去活性炭，得抽滤液；步骤四、将抽滤液浓缩至蔗糖原料重量的1.2~1.5倍，得浓缩液；步骤五、重结晶，离心，收集结晶；步骤六、将结晶干燥后，粉碎过筛，得到药用级蔗糖。经本发明精制的药用级蔗糖具有成本低、批量生产、质量高的优点。

技术领域

本发明涉及医药化工技术领域，尤其涉及一种药用级蔗糖的精制工艺。

背景技术

近年来国内外在医疗用药及药政管理方面对制剂的质量标准要求越来越严格，医药级蔗糖由于纯度高、杂质少，可代替食品级蔗糖作为药用辅料使用，能够保证药品质量和用药安全。

随着国家食品药品监督管理局对中国药典的严格贯彻和执行研制开发生产药用级蔗糖对于保证用药安全具有重要意义。蔗糖大多采用亚硫酸法生产，使得蔗糖产品中还有大量的亚硫酸盐和一定量的砷、铅等有毒重金属，蔗糖中的亚硫酸盐具有还原性，显示漂白、脱色、抗氧化和防腐作用，亚硫酸盐毒性较小，人少量摄入时，在体内迅速氧化成硫酸盐，排出体外，慢性影响可引起头痛，对肝脏有一定损害，使红血球血红蛋白减少。

目前，蔗糖的精制方法为大孔吸附树脂吸附法、离子交换树脂交换法、絮凝剂沉淀法、反渗透膜过滤法及重结晶法等。大孔吸附树脂吸附法及离子交换树脂交换法在精制蔗糖的适用于小批量的处理，树脂的成本比较高，且会产生大量的废液排放，造成环境污染；絮凝剂沉淀法的处理周期长，会造成蔗糖的转化，影响蔗糖的纯度及收率；反渗透膜过滤法也存在设备成本高、处理量小的问题。

有鉴于此，有必要对现有技术中的蔗糖的精制工艺予以改进，以解决上述问题。

发明内容

本发明的目的在于解决蔗糖精制过程中成本高、效率低、不能批量生产的问题，提出了一种药用级蔗糖的精制工艺。精制的医用级蔗糖相对于普通蔗糖来说在颜色、硫酸盐含量、金属离子浓度等方面均具有较大的提高，能够满足国家标准药用级蔗糖的规定。

实现发明目的的技术方案如下：一种药用级蔗糖的精制工艺，包括以下步骤：

步骤一、在反应釜中加入蔗糖原料重量1.5～3倍的乙醇溶液，乙醇溶液为40～90％的中性乙醇溶液，将中性乙醇溶液加热至40～85℃，制成中性热乙醇溶液；

步骤二、在中性热乙醇溶液加入蔗糖原料及蔗糖原料质量0.2～1.0％的活性炭，进行活性炭吸附反应，40～85℃保温并搅拌5～60min，冷却，得一次反应液；

步骤三、将一次反应液抽滤除去活性炭，得抽滤液；

步骤四、将抽滤液浓缩至蔗糖原料重量的1.2～1.5倍，得浓缩液；

步骤五、重结晶，离心，收集结晶；

步骤六、将结晶干燥后，粉碎过筛，得到药用级蔗糖。

本发明药用级蔗糖的精制原理是：采用活性炭吸附工艺及乙醇溶液重结晶工艺对蔗糖原料进行精制。

活性炭吸附工艺用于除去蔗糖原料中的有色物质及少量的非糖物质，其反应机理是：一方面，利用活性炭的吸附原理，在脱色过程中，不但能够除去有色物质，还能够吸附灰分、有机非糖分及无机盐类等；另一方面，活性炭具有芳香环式的结构，能够吸附除去蔗糖原料中的芳香族有机物，且由于蔗糖原料中的色素主要是多酚类物质，活性炭能较好的除去多酚类物质。因此，经活性炭吸附工艺制得的药用级蔗糖品质和产量均可得到保障。