[发明专利]一种蒸汽加热料理机

说明书

本发明为一种蒸汽加热料理机，公开一种料理辅食机，包括基座、料理杯、杯盖和机头；所述料理杯内设有刀轴及搅拌刀，所述刀轴内设导汽通道，所述刀轴的上末端、下末端分别设有与所述导汽通道相连通的上通孔和下通孔，所述杯盖包括轴孔和排汽孔，所述刀轴的上末端位于所述轴孔内使所述上通孔与所述轴孔相连通；所述机头的下末端具有排汽通道，所述排汽通道的一末端为进汽口而另一末端为泄压孔，所述进汽口与所述排汽孔相连通，所述机头与所述杯盖之间具有间隙以形成供汽通道，所述供汽通道将所述储水腔与所述轴孔相连通。本发明具有结构简单、实现成本低、蒸汽利用率高、蒸煮效率快、蒸汽通道易于清洗且使用方便等优点。

技术领域

本发明涉及食物料理机领域，尤其是涉及一种蒸汽加热料理机。

背景技术

蒸汽加热料理机能够将食物搅拌打碎并利用蒸汽对食物热蒸熟，尤其可以满足婴儿及老年人的辅食加工烹饪要求，从而得到越来越多消费者的认可。

现有的蒸汽加热料理机一般包括基座、料理杯，料理杯通常可拆卸的设置在基座上，料理杯内设置有搅碎食物的刀组，基座设有驱动刀组转动以搅拌打碎食物的动力部组件和用于产生蒸汽以蒸熟料理杯内食物的蒸汽发生组件，蒸汽发生组件包括水箱、设在水箱底部的发热体和连通在水箱与料理杯之间的蒸汽管道。动力部组件驱动刀组高速转动将食物搅拌打碎，同时，发热体得电加热水箱内的水产生蒸汽，蒸汽通过蒸汽管道进入到料理杯内，利用蒸汽对料理杯内的食物进行蒸熟处理。然而，现有的蒸汽加热料理机至少具有如下缺陷：①由于需对水箱进行密封后在水箱外接蒸汽管道将蒸汽从料理杯的杯口导入料理杯内，实际上大多数蒸汽并不会向下运动到料理杯内的食物上就从排汽通道排出了，导致蒸汽利用率很低，加热及蒸煮效率较差；②整体结构较为复杂，且蒸汽管道难于拆卸清洗容易导致产生细菌及异味，存在卫生隐患。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本发明提出一种蒸汽利用率高且蒸汽通道易于清洗的蒸汽加热料理机，所述蒸汽加热料理机提供搅拌与蒸汽加热蒸熟于一体的料理功能。

本发明提出一种蒸汽加热料理机，包括基座、料理杯、杯盖和机头，所述基座包括加热器和储水腔，所述杯盖盖合于所述料理杯，所述料理杯内设包括刀轴及多个搅拌刀的刀组件，所述机头可拆卸的安装在所述基座的顶端，且所述机头内设驱动所述刀组件旋转的动力部；所述刀轴内设导汽通道，所述刀轴的上末端、下末端分别设有与所述导汽通道相连通的上通孔和下通孔，所述杯盖包括轴孔和排汽孔；当所述杯盖盖合在所述料理杯时，所述上通孔与所述轴孔相连通；所述机头的下末端具有排汽通道，所述排汽通道的一末端为位于所述机头下端面的进汽口而另一末端为位于所述机头外侧面的泄压孔；当所述机头安装在所述基座顶部时，所述进汽口与所述排汽孔相连通，所述机头与所述杯盖之间具有间隙以形成供汽通道，所述供汽通道将所述储水腔与所述轴孔相连通。

在一个优选实施例中，所述杯盖还包括从所述轴孔的孔壁周侧向下延伸的轴套；当所述杯盖盖合在所述料理杯时，所述刀轴的上末端与所述轴套间隙配合相连所述，刀轴与所述轴套之间设有第四密封圈，所述第四密封圈位于所述上通孔与所述下通孔之间。

在一个优选实施例中，所述料理杯的内底部设有杯轴，所述刀轴的下端面设有限位孔，所述杯轴与所述限位孔间隙配合相连；所述限位孔位于所述导汽通道的下末端，所述下通孔设在所述限位孔的下末端。

在一个优选实施例中，所述泄压孔是通孔或微压孔。

在一个优选实施例中，所述基座包括座体及从所述座体向上延伸设置的腔体，所述料理杯可拆卸的安装在所述腔体内，所述料理杯与所述腔体之间具有间隙以形成所述储水腔。

在一个优选实施例中，所述动力部的动力轴外露出所述机头的下端面，所述刀轴的上末端设有传动轴，所穿传动轴至少部分外露出所述轴孔；当所述机头安装在所述基座顶部时，所述动力轴与所述传动轴传动相连。