[发明专利]一种蚯蚓养殖技术的优化方法

说明书

本发明提供一种蚯蚓养殖技术的优化方法，包括以下步骤：养殖饲料发酵：将热带假丝酵母、枯草芽孢杆菌和黄孢原毛平革菌的混合菌液接种到金针菇菌渣和醋渣的混合原料上，在发酵条件下发酵后得到发酵产物；蚯蚓养殖条件优化：将蚯蚓以养殖密度为16～24条/dm³投入预先放置新鲜湿润泥土的养殖器皿中，分别加入所述发酵产物为蚯蚓养殖饲料，调节养殖温度为20～30℃和初始pH值为6～8，养殖若干时间，利用响应面法优化后确定最佳养殖条件。本发明最佳养殖技术条件为养殖密度18.4条/dm³、初始pH值7.2和养殖温度26.8℃，此养殖技术的饲养效果优于金针菇菌渣直接饲养及牛粪饲养方法，并可显著提高蚯蚓体内SOD和GSH酶活性，降低蚯蚓体内MDA含量。

技术领域

本发明属于蚯蚓养殖技术，具体涉及一种蚯蚓养殖技术的优化方法。

背景技术

蚯蚓是一种常见的杂食性无脊椎动物，在土壤系统中分布广泛，占陆地无脊椎动物总生物量80％。经测定蚯蚓主要由蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物、维生素、钙和磷等元素组成，营养丰富。在医学上具有清热、平肝、止喘、通络的作用，在农业生产中可作为畜、禽、鱼类等养殖的蛋白质饲料，并在改善土壤、循环利用矿物质和有机质以及维持土壤结构方面发具有重要的作用，还可处理城市和农村生产生活中的有机垃圾，化废为肥，改善环境，具有极高的利用价值和生产效益。蚯蚓粉及蚯蚓体腔液的脂肪中含有油酸、亚油酸、棕榈酸、豆蔻酸、月桂酸、葵酸等不饱和脂肪酸，可提高脑细胞活力并增强记忆能力和思维能力。因此，蚯蚓的应用越来越广，我国蚯蚓养殖产业发展快速。

目前，蚯蚓的主要食物是畜禽粪便。昝林森等研究发现牛粪、羊粪和猪粪等均可用于养殖蚯蚓，其中牛粪养殖蚯蚓效果最佳，经济效益最高，为蚯蚓养殖产业常用的养殖饲料(昝林森,等.集约化养殖场畜禽粪便蚯蚓资源化处理技术与模式.全国农业面源污染与综合防治学术研讨会论文集.2004.)。成钢等研究发现畜禽粪便经发酵腐熟后可用于养殖蚯蚓，其以蚯蚓在不同畜禽粪便基料中的生长速度、养殖后的蚯蚓大小、产茧量和孵化率为考察指标，发酵后的牛粪养殖蚯蚓为对照，采用发酵后的猪粪、兔粪、鸭粪和羊粪等畜禽粪便养殖大平三号蚯蚓，研究不同基料对蚯蚓生长繁殖的影响，结果表明，大平3号蚯蚓用猪粪养殖生长速度和蚯蚓大小显著高于牛粪组，且兔粪、鸭粪和羊粪组蚯蚓生长正常，可以用于养殖蚯蚓(成钢,等.太平三号蚯蚓对家畜粪便利用效果比较研究[J].家畜生态学报,2015,36(5):77-80.)。在我国蚯蚓养殖主要是以牛粪养殖饲料为主，此养殖饲料存在食用卫生和安全的隐患，随着社会和经济的发展，牛的养殖产业受到环境和区域的限制，导致某些地区的用于蚯蚓养殖的牛粪资源短缺，蚯蚓养殖成本提高，已严重制约蚯蚓产业的发展，急需研发能替代牛粪的蚯蚓养殖新饲料及相对应的蚯蚓养殖新技术。

本发明人前期研究发现，金针菇菌渣和醋渣经多菌固态发酵后，可用于养殖蚯蚓，养殖效果优于果皮饲养和牛粪饲养，且此饲料价廉易得、组分简单。但此金针菇菌渣和醋渣发酵产物用于蚯蚓养殖技术未见文献报道。其养殖技术的优化也未见文献报道，亟待研究。研究发现，蚯蚓养殖过程中其养殖饲料中的水分含量、养殖温度、初始pH值养殖密度等均能影响其生长繁殖性能(王定国,等.添加EM菌对蚯蚓在畜禽混合粪便中处理效果的影响.猪业科学,2017,34(10):87-90.)。本发明采用响应面法研究金针菇菌渣和醋渣发酵产物养殖蚯蚓技术及优化，获得适宜金针菇菌渣和醋渣发酵产物养殖蚯蚓的技术。

发明内容

本发明提供一种蚯蚓养殖技术的优化方法，该技术用于养殖蚯蚓，本发明针对新蚯蚓饲料-金针菇菌渣和醋渣资源化利用的问题，采用金针菇菌渣和醋渣发酵产物养殖蚯蚓，响应面法优化其养殖方法，获得适宜蚯蚓生长的养殖技术，使价廉易得、组分简单的蚯蚓饲料得到资源化高效利用，并解决了其环境污染问题。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种蚯蚓养殖技术的优化方法，包括以下步骤：

养殖饲料发酵：将热带假丝酵母、枯草芽孢杆菌和黄孢原毛平革菌的混合菌液接种到金针菇菌渣和醋渣的混合原料上，在发酵条件下发酵后得到发酵产物；