[发明专利]一种啤酒的生产方法

权利要求书

1.一种啤酒的生产方法，其特征在于，包括以下步骤：

S1：将大麦通过筛选装置进行筛选后，得到健康的大麦，再将健康的大麦送入发芽箱发芽，然后将发芽的麦芽去根，制成成品麦芽；

S2：将S2中的成品麦芽经粉碎塔粉碎后制成酿造用麦芽，再将粉碎的麦芽进行糊化处理，得到麦汁；

S3：往S2得到的麦汁中加入啤酒酵母使其发酵，等待足够时间后，麦汁可生成“嫩啤酒”，“嫩啤酒”再经过一段时间就会变成成熟的啤酒；

S4：将S3中制得的成熟啤酒装到啤酒瓶或啤酒罐里，然后对啤酒进行检测，通过检测后即可将啤酒瓶或啤酒罐装入啤酒箱中出厂；

其中，S1使用的筛选装置包括罐体(1)，所述罐体(1)底端固定有驱动电机(2)和控制器，所述控制器用于控制筛选装置工作，所述驱动电机(2)的输出轴端固定有竖直方向的螺杆(3)，所述螺杆(3)表面转动连接有三个滑块(4)，所述滑块(4)侧壁均固定有筛板(5)，所述筛板(5)的孔径自上而下逐渐变小，所述罐体(1)侧壁设有三根横向的第一进气管(6)，所述罐体(1)底端设有一根竖向的第二进气管(7)，所述罐体(1)的侧壁顶部设有出料管(8)，所述罐体(1)侧壁设有色选机(9)；

所述罐体(1)顶部朝向色选机(9)的一侧侧壁上设有弧形的切槽(10)；

所述出料管(8)位于罐体(1)的一端为弹性管，出料管朝向罐体的一侧与罐体之间固定有弹簧；

所述出料管(8)内壁的上侧壁设置成波浪状；

所述色选机(9)顶端固定有两个导向板(11)，导向板(11)互相靠近的侧壁上均设有两个以上的导向槽(12)，导向板(11)的侧壁设有挡板，导向板(11)之间活动设置有刮料单元，刮料单元顶端固定有钢丝绳(15)，罐体(1)侧壁设有滑轮(16)，钢丝绳(15)通过滑轮(16)后固定在螺杆(3)侧壁上；

所述刮料单元包括弧形板(13)，弧形板(13)左右两侧均设有收纳槽，收纳槽内均活动设置有伸缩板(14)，伸缩板(14)与收纳槽的内腔之间固定有回位弹簧。