[发明专利]一种酒黄精的炮制方法

说明书

本发明提供了一种酒黄精的炮制方法，涉及中药材加工技术领域。本发明所述酒黄精的炮制方法，包括：将黄精、黄酒和水混合闷润，得到闷润的黄精；将闷润的黄精蒸制3～4h，得到蒸制的黄精；将蒸制的黄精放冷后进行切制、干燥，得到酒黄精。本发明提供的酒黄精的炮制方法简单，易控，时间短，生产的酒黄精质量稳定，符合药材要求。

技术领域

本发明涉及中药材加工技术领域，具体涉及一种酒黄精的炮制方法。

背景技术

黄精是我国常用的中药材，始载于《名医别录》，为百合科植物滇黄精Polygonatumkingianum coll.et Hemsl.、黄精Polygonatum sibirifum Red.或多花黄精Polygonatumcyrtonema Hua的干燥根茎。按形状不同，习称“大黄精”、“鸡头黄精”、“姜形黄精”。其性味甘、平，归脾、肺、肾经，具补肾益精、滋阴润燥之功，脾胃气虚，体倦乏力，胃阴不足，口干食少，肺虚燥咳，劳嗽咳血，精血不足，腰膝酸软，须发早白，内热消渴。

现有技术中酒黄精的炮制方法多采用反复“蒸-闷-晾”耗时时间长，不利于实际生产。

发明内容

有鉴于此本发明的目的在于提供一种酒黄精的炮制方法。本发明提供的酒黄精的炮制方法简单，易控，时间短，生产的酒黄精质量稳定，符合药材要求。

为了实现上述发明目的，本发明提供以下技术方案：

本发明提供了一种酒黄精的炮制方法，包括：将黄精、黄酒和水混合闷润，得到闷润的黄精；将闷润的黄精蒸制3～4h，得到蒸制的黄精；将蒸制的黄精放冷后进行切制、干燥，得到酒黄精。

优选地，所述蒸制的温度为110～115℃。

优选地，所述所述切制的厚度为2～4mm。

优选地，所述干燥的温度为40～60℃。

优选地，所述黄精、黄酒和水的质量比为(50～100):(10～20):(5～10)。

优选地，所述黄精、黄酒和水混合闷润前还包括水洗和摊晾。

优选地，所述水洗的次数为2次，所述水洗的时间为5～10min/次。

优选地，所述摊晾的时间≤1h。

本发明提供了一种酒黄精的炮制方法，经蒸制、切片和干燥后即可得到酒黄精，该炮制方法简单、易控，时间短，生产的酒黄精质量稳定，符合药材要求。

与现有技术相比，利用本发明炮制方法得到的酒黄精具有以下优点：

(1)片形是不规则的厚片，表面黑色，有光泽；断面，深褐色，可见筋脉小点质柔韧，味甜，微有酒香气，嚼之有黏性。

(2)总多糖含量下降，还原糖含量增加80％以上，总皂苷溶出量增加，能明显检出5-羟甲基麦芽酚，5-羟甲基糠醛。

(3)口感发生改变，由麻舌刺激咽喉副作用变为味甜，主要是经炮制后大量黏液被除去。

(4)总多糖按干品计算由7％以上降为4％以上。

(5)具有增强补气养阴作用，降低滋腻之性。

(6)具有抗动脉粥样硬化、抗病后微生物、抗白细胞减少、抗氧化、增强免疫功能转变为抗血小板聚集、降血脂、抗肿瘤、保肝，降低心肌缺血作用。

具体实施方式

本发明提供了一种酒黄精的炮制方法，包括：将黄精、黄酒和水混合闷润，得到闷润的黄精；将闷润的黄精蒸制3～4h，得到蒸制的黄精；将蒸制的黄精放冷后进行切制、干燥，得到酒黄精。