[发明专利]一种秸秆综合利用技术方法

权利要求书

1.一种秸秆综合利用技术方法，其特征是，该技术方法是玉米、小麦、水稻、高粱、豆类秸秆的综合利用技术方法，把玉米秸秆、小麦秸秆、水稻秸秆、高粱秸秆、豆类秸秆进行清洗、去叶，粉碎成0.5cm-0.8cm的小段，青秸秆直接进入高压蒸煮程序，高压蒸煮后出料，凉至室温，加入酒曲，在发酵池内进行发酵酿酒酒；干秸秆需加入催化剂，催化秸秆中的纤维素转化为糖类，此糖类可用于发酵制成酒，催化过程是在特定温湿度的情况下进行的，秸秆内的部分纤维素转变为糖类，催化过程结束后，增加秸秆湿度，进入高压蒸煮程序，高压蒸煮结束后，出料，凉至室温，加入酒曲，在发酵池内进行发酵酿酒。

2.根据权利要求1所述的一种秸秆综合利用技术方法，其特征是，加入玉米秸秆、小麦秸秆、水稻秸秆、高粱秸秆、豆类秸秆粉碎段内的催化剂为纤维素—糖类加速转化催化剂，该催化剂为一种秸秆纤维素分解酶，该酶是一种无毒无害的生物酶，完成催化作用后，立刻分解成为一种蛋白质，是一种无毒无害的物质。

3.根据权利要求1所述的一种秸秆综合利用技术方法，其特征是，经分解后的玉米秸秆、小麦秸秆、水稻秸秆、高粱秸秆、豆类秸秆加入水，使含水量达到30%-50%，高压蒸煮24小时后，出料凉至室温后，加入纯净水，使含水量达到60%-70%，按照1:（0.1-0.15）kg的料曲比加入酒曲，投入发酵池内，进行发酵处理。

4.根据权利要求1所述的一种秸秆综合利用技术方法，其特征是，进行发酵的发酵池为下底较小，上口较宽的陶制发酵池。

5.根据权利要求1所述的一种秸秆综合利用技术方法，其特征是，玉米秸秆、小麦秸秆、水稻秸秆、高粱秸秆、豆类秸秆料与酒曲加入发酵池后发酵时间为60天左右，温度控制在28-30C⁰，使糖得到转化，形成酒和酯。

6.根据权利要求1所述的一种秸秆综合利用技术方法，其特征是，发酵后得到的酒为清香型白酒，其酒味由其配料决定。

7.根据权利要求6所述的一种秸秆综合利用技术方法，其特征是，可以通过加入不同秸秆或不同比例量的秸秆来调节秸秆酒的风味。

8.根据权利要求6和7所述的一种秸秆综合利用技术方法，其特征是，秸秆酒的生产配料为一种或多种秸秆。

9.根据权利要求1所述的一种秸秆综合利用技术方法，其特征在于，发酵后酿出的秸秆酒，要经过离心除杂和活性炭除杂两种方式处理。