[发明专利]一种牦牛饲料及其制备方法

说明书

本发明提供了一种牦牛饲料，属于畜牧养殖技术领域，包括以下重量份数的组分：玉米20～30份、麦麸25～35份、青稞10～20份、胡萝卜5～10份、南瓜5～10份、食盐2～5份、复合维生素1～4份、碳酸氢钙1～3份和微生物发酵物3～8份；所述微生物发酵物是将大叶速生槐和红豆草经微生物发酵得到；所述微生物包括乳酸菌和枯草芽孢杆菌。饲喂本发明提供的牦牛饲料，消除了牦牛肉特有的腥味。

技术领域

本发明属于畜牧养殖技术领域，尤其涉及一种牦牛饲料及其制备方法。

背景技术

牦牛主要生活在我国的青藏高原，分布在海拔3000米以上，因牦牛耐寒能力强，从古至今是青海、西藏等地区的优势家畜，而且牦牛全身都是宝，具有极高的经济价值，如牦牛粪可做染料。牦牛的毛可做衣服或帐篷，皮可以制革，牦牛肉可食用，营养价值高，富含蛋白质和氨基酸等，增强人体的抵抗力。牦牛主要分布在海拔高、气温低、昼夜温差大和牧草生长期短的高原牧区，具有独特的生物学特性和经济特性。牦牛的放牧地土壤偏碱性，水质矿化度高。牧草干物质多，远离工业区，因而牛肉肉质鲜美、无污染，具有高蛋白、低脂肪、低热量、多氨基酸等特点，但是牦牛肉还是具有特有的腥味。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的在于提供一种牦牛饲料及其制备方法，饲喂本发明提供的牦牛饲料，消除了牦牛肉特有的腥味。

为了实现上述发明目的，本发明提供了以下技术方案：

本发明提供了一种牦牛饲料，包括以下重量份数的组分：

玉米20～30份、麦麸25～35份、青稞10～20份、胡萝卜5～10份、南瓜5～10份、食盐2～5份、复合维生素1～4份、碳酸氢钙1～3份和微生物发酵物3～8份；

所述微生物发酵物是将大叶速生槐和红豆草经微生物发酵得到；

所述微生物包括乳酸菌和枯草芽孢杆菌。

优选的，包括以下重量份数的组分：

玉米22～28份、麦麸28～32份、青稞12～18份、胡萝卜6～8份、南瓜6～8份、食盐3～4份、复合维生素2～3份、碳酸氢钙1.5～2.5份和微生物发酵物4～7份。

优选的，包括以下重量份数的组分：

玉米25份、麦麸30份、青稞15份、胡萝卜7份、南瓜7份、食盐3.5份、复合维生素2.5份、碳酸氢钙2份和微生物发酵物5～6份。

优选的，所述微生物发酵物的制备方法，包括：将所述大叶速生槐和红豆草混合后，向所述混合物中接种微生物，在28～32℃下发酵48～72h。

优选的，所述大叶速生槐与红豆草的质量比为(1～3)∶(1～3)。

优选的，所述乳酸菌和枯草芽孢杆菌的质量比为(1～5)∶(1～5)。

优选的，所述乳酸菌的活菌数在1×10⁸cfu/g以上；

所述枯草芽孢杆菌的活菌数在1×10⁹cfu/g以上。

优选的，所述微生物的接种量为10～15％。

优选的，所述复合维生素包括维生素E和维生素A，所述维生素E和维生素A的质量比为(1～3)∶(2～5)。

本发明提供了上述技术方案所述的牦牛饲料的制备方法，将所述玉米、麦麸、青稞、胡萝卜、南瓜、食盐、复合维生素、碳酸氢钙和微生物发酵物混合后进行制粒，得到牦牛饲料。