[发明专利]一种柠檬酸钾母液除铁提纯工艺

说明书

一种柠檬酸钾母液除铁提纯工艺，具体步骤如下：(1)向柠檬酸钾末道母液中加入纯水将其稀释，然后加热至60‑80℃，得溶液A；(2)溶液A中加入柠檬酸，调PH至6.5‑8.0，得溶液B；(3)向溶液B中加入一定量的双氧水，将溶液B中的二价铁氧化成三价铁，得溶液C；(4)将溶液C按150L/h‑200L/h流量通过装有阳离子树脂的离子交换柱，得溶液D；(5)溶液D按150L/h‑200L/h流量通过活性炭柱，除去易碳化合物，得溶液E；(6)溶液E再经过蒸发结晶、离心分离，干燥得柠檬酸钾产品。本发明柠檬酸钾母液提纯工艺，可有效去除柠檬酸钾母液中的铁和易炭化合物，提高柠檬酸钾收率5％左右，做到柠檬酸钾母液的零排放，经济效益和环保效益显著。

技术领域

本发明涉及食品添加剂技术领域，具体涉及一种柠檬酸钾母液除铁提纯工艺。

背景技术

柠檬酸钾是无色结晶或白色结晶性粉末，易溶于水，味咸而凉。在食品工业中可用缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂等，在医药行业中可用作抗凝血剂、低血钾症及碱化尿液的治疗，近年来，其需求量一直稳步增长。

柠檬酸钾的生产工艺是将柠檬酸溶于水和氢氧化钾溶液进行中和反应生成柠檬酸钾溶液。将反应得到的柠檬钾溶液再通过精滤、蒸发结晶、离心分离、烘干得到柠檬酸钾成品。

在工业化柠檬酸钾生产过程中，会产生大量的柠檬酸钾末道母液，这部分母液由于含有较高的铁等金属离子、少量的蛋白类胶体和有机杂质等易碳化的物质，使得柠檬酸钾母液的颜色变深、粘度变大，已经不能结晶出合格的柠檬酸钾成品，只能作为废液进入污水处理系统。这不仅造成巨大的资源浪费，降低柠檬酸钾产品收率，同时还要投入专用的污水处理设备，花费大量的处理费用。经研究影响柠檬钾质量的主要因素为母液中的铁和易炭化合物，当柠檬酸钾中铁离子含量大于10ppm时，产品就会发黄，透光率明显降低，产品质量会明显下降。因此，如果能够对现有柠檬酸钾末道母液进行提纯，降低柠檬酸钾母液中铁的含量，获得符合标准的柠檬酸钾，可以显著提高柠檬酸钾生产中的柠檬酸钾收率。

发明内容

本发明目的是为了弥补已有技术缺陷，提供一种工艺简单、可有效去除柠檬酸钾母液中铁离子和易炭化合的方法，以提高制备的柠檬酸钾的质量。

为实现上述目的，本发明通过以下方案予以实现：

本发明提供了一种柠檬酸钾母液除铁提纯工艺，具体步骤如下：

(1)向柠檬酸钾末道母液中加入纯水将其稀释，然后加热至60-80℃，得溶液A；

(2)向步骤(1)所得溶液A中加入柠檬酸，调PH至6.5-8.0，得溶液B；

(3)向步骤(2)所得溶液B中加入一定量的双氧水，将溶液B中的二价铁氧化成三价铁，得溶液C；

(4)将步骤(3)所得溶液C按150L/h-200L/h流量通过装有阳离子树脂的离子交换柱，得溶液D，树脂饱和后用稀盐酸解析铁离子，再用稀氢氧化钾溶液再生；

(5)将步骤(4)所得溶液D按150L/h-200L/h流量通过活性炭柱，除去易碳化合物，得溶液E；

(6)将步骤(5)所得溶液E再经过蒸发结晶、离心分离，干燥得柠檬酸钾产品。

优选地，步骤(1)中柠檬酸钾末道母液的稀释比重为1.30-1.35。

优选地，阳离子树脂为螯合树脂的一种。

优选地，溶液B的PH为6.5-7.5。

优选地，步骤(3)中加入双氧水的体积为溶液B体积的0.1％。

优选地，步骤(4)中控制溶液D中铁含量0.5-1.0ppm，所用盐酸和氢氧化钾的浓度为4-8％。

优选地，活性炭为颗粒活性炭。