[发明专利]一种棕榈粕生产生物饲料的方法

说明书

本发明公开一种棕榈粕生产生物饲料的方法，以棕榈粕为原料，采用酶解与微生物发酵相结合的方式获得一种适口性好，能量、蛋白利用率高，富含益生菌、小分子肽、乳酸、生物酶以及低聚糖等的棕榈粕发酵饲料，通过本方法得到的棕榈粕发酵料，检测结果pH 4.2‑5.0,NDF 33%‑40%,小分子肽含量27%‑33%，氨基酸态氮含量为1.89‑2.10%，粗蛋白含量13.5‑17.0%，较起始原料粗蛋白含量略有提高，乳酸菌落数为5.1‑7.0×10⁸cfu/g，枯草芽孢菌数为6.2‑8×10⁹cfu/g，蛋白酶活力120‑210u/g，糖化酶活力310‑620u/g，甘露聚糖酶活力1.5‑2.8u/g，添加一定量的维生素、微量元素与赖氨酸、蛋氨酸，即可替代20%‑40%（1:1等量替代）动物全价日粮，降低养殖成本，提高养殖效益。

技术领域

本发明属于生物饲料技术领域，具体的是一种棕榈粕生产生物饲料的方法。

背景技术

棕榈粕是棕榈仁脱壳榨油后的副产物，其粗蛋白含量14%-21%，粗纤维含量21%-23%，粗脂肪含量8%-17%。棕榈粕直接饲喂动物，由于其纤维含量高，适口性差，能量与蛋白利用率低，在饲料中添加比例极低（如禽类1%-7%，猪3%-9%）等问题，使得价廉的棕榈粕在饲料行业无法得到有效使用。为提高棕榈粕在常规饲料中的替代量，提高其适口性以及能量与蛋白质的利用率，降低养殖成本，提高养殖效益。本发明以棕榈粕为原料，采用酶解与微生物发酵相结合的方式获得一种适口性好，能量、蛋白利用率高，富含益生菌、小分子肽、乳酸、生物酶以及低聚糖等的棕榈粕发酵饲料。采用本发明，极大提高棕榈粕在动物常规日粮中能量与蛋白原料的代替量，缓解饲料原料的短缺；同时，为无抗饲料的开发与养殖提供了一条有效的途径。

发明内容

本发明的目的在于提供一种棕榈粕生产生物饲料的方法，主要解决以下技术问题：

本发明的目的可以通过以下技术方案实现：

一种棕榈粕生产生物饲料的方法，包括以下重量份原料：85份棕榈粕、10份玉米粉、5份糖蜜，40份水。

该棕榈粕生产生物饲料的制备方法，包括以下步骤：

步骤一：取85份棕榈粕、10份玉米粉、5份糖蜜，40份在反应釜混合均匀内，得到混合原料初料；

步骤二：按步骤一中的混合原料初料的0.1％向反应釜内加入复合酶制剂，并加入45℃热水进行搅拌，使反应釜内的水分控制在37%-40%，温度控制在36℃-38℃，酶解90分钟，实现水解棕榈粕，软化崩解植物细胞壁，降解纤维与半纤维类物质，降解蛋白获得可发酵性物质；

步骤三：向步骤二中的棕榈粕可发酵性物质加入微生物菌株培养基，再利用微生物进一步发酵获得一种富含益生菌、小分子肽、乳酸、生物酶等和利于动物消化吸收的棕榈粕生物发酵饲料湿料；

步骤四：将步骤三中得到的棕榈粕生物发酵饲料湿料，采用气流干燥机进行干燥，干燥温度为40℃-45℃，从而得到外观为浅褐色粉状，味道柔和且醇香略带酸味的棕榈粕生物发酵饲料。

作为本发明进一步的方案：步骤二中所述的复合酶制剂由重量份原料10-20份纤维素酶，5-10份半纤维素酶，10-15份蛋白酶，25-30份氯化钠，20-35份秸秆粉混合配比制成。

作为本发明进一步的方案：所述半纤维素酶由木聚糖酶与甘露聚糖酶组成，且木聚糖酶与甘露聚糖酶各占50％。

作为本发明进一步的方案：步骤三中所述的微生物菌株培养基包括酵母菌培养基、枯草芽孢杆菌培养基和乳酸菌培养基；

所述酵母菌培养基斜面采用YPD培养基，即1%酵母膏，2%蛋白胨，2%葡萄糖，1.5%琼脂；

灭菌条件：115℃，保温25min；