[发明专利]一种党参蜜的制备方法

说明书

本发明公开了一种党参蜜的制备方法，包括以下步骤：蜂群选择：挑选生产力高的中蜂蜂群；场地选择：选择党参花蜜源丰富的林间空地；采蜜管理：在党参花花期前将蜂巢中的蜂蜜清空；在党参花花期间，每天凌晨4点用糖水刺激蜂群，所述糖水以党参花蜜为主要成分；被糖水刺激的蜂群集中采集党参花花蜜；以蜂群采集的党参花蜜酿造党参蜜。本发明提高了党参蜜的纯度，不添加其他辅助成分，食用及医用效果好。

技术领域

本发明涉及一种蜂蜜的制备方法，具体涉及一种党参蜜的制备方法。

背景技术

党参花含多种糖类、酚类、甾醇、挥发油、黄芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物碱，具有提升人体免疫力、扩张血管、改善微循环、增强造血功能等作用。现有市面上出现了以党参花蜜制备的党参蜜，党参蜜中含有的党参花蜜少，党参蜜食用及药用效果差；现有蜜蜂养殖技术中，蜜蜂出去采集花蜜的时间晚，党参花上剩余的花蜜少，因此，蜜蜂采集的党参花蜜量少，采集的蜜中还可能含有大量的其他花蜜，组后制备出的党参蜜中不仅含有的党参花蜜量少，党参花蜜的纯度还低。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是现有党参蜜制备方法制备出的党参蜜纯度低，目的在于提供一种党参蜜的制备方法，解决现有方法制备出的党参蜜纯度低的问题。

本发明通过下述技术方案实现：

一种党参蜜的制备方法，包括以下步骤：

S1、蜂群选择：挑选生产力高的中蜂蜂群；

S2、场地选择：选择党参花蜜源丰富的林间空地；

S3、采蜜管理：在党参花花期前将蜂巢中的蜂蜜清空；在党参花花期间，每天凌晨4点用糖水刺激蜂群，所述糖水以党参花蜜为主要成分；

S4、被糖水刺激的蜂群集中采集党参花花蜜；

S5、两次取蜜：先取不封盖的党参花蜜，再取封盖的党参花蜜，封盖的党参花蜜用于酿造党参蜜成品，不封盖的党参蜜用于饲喂并刺激蜂群。

本发明在蜂群采蜜前，利用党参花蜜兑制的糖水刺激蜂群，能够提早唤醒蜂群，在凌晨就能够出去采蜜，蜂群在采蜜前会记住党参花蜜的味道，采蜜时，会集中并针对性的采集党参花的花蜜；传统技术中没有刺激蜂群，蜂群的正常采蜜时间较晚，到达正常蜂群采蜜时间时，本发明中用党参蜜刺激后的蜂群已采完蜜，采蜜量大于其他蜂群，其他蜂群只能够采集剩余的党参花蜜，本发明中蜂群采集的党参花蜜不混有其他的花蜜，纯度高，量多，以此为原料制备的党参蜜成品质量好，浓度高，解决了现有的党参蜜纯度低的问题；本发明以此方法制备的党参蜜与现有技术不同，本发明中制备的党参蜜波美度可达42.5％，含糖量80％以上，党参蜜成品质量好，纯度高。本发明在采集党参花前，清除了蜂巢中的蜂蜜，蜂群处于饥饿状态，当用党参花蜜刺激蜂群时，蜂群能够快速技术党参花的味道，受到糖水刺激后的蜂群会变得急躁、活跃，采蜜速度快，能够显著提高采蜜量。本发明制备的党参蜜能够提高机体的抵抗力、免疫力，增强体质、消除体质并能养颜，每天早上用30g左右的党参蜜冲温开水空腹喝下能对心脑血管疾病有一定的缓解。

步骤S3中用于饲喂蜂群的糖水包括党参花蜜、水，糖水中党参花蜜的浓度为40％-50％。

用于刺激蜂群的党参花蜜糖水必须经过稀释才能够均匀喷入蜂桶，提高糖水的覆盖面积，基本上所有的中蜂均能够受到糖水的刺激。糖水过稠，不便于喷糖；糖水的过稀，味道淡，对蜂群的刺激小。

党参花蜜的浓度为40％。本发明优选了党参花蜜的最佳浓度。

步骤S2中场地选择：选择党参花蜜源丰富的林间空地，蜂群安置地距离党参花地3公里以内。蜂群距离党参花过远，无法时间针对性的采蜜，中蜂在采蜜过程中会采集其他的花蜜，降低了党参花蜜的纯度。