[发明专利]一种戒酒解酒护肝植物饮品及制备方法

说明书

本发明涉及一种戒酒解酒护肝植物饮品及制备方法，其原料包括附子、白术、党参、葛根、白菜子、猪肝粉、白茶、百合、甘草、蛹虫草、白果、黄精、水飞蓟素、罗汉果、黑桑葚、枳椇子、姜黄萃取物、圆酵母提取物份、二氢杨梅树皮素、醋酸菌，诸药配伍，共呈戒酒解酒、理气健脾之功。药理学试验表明，本申请的组合物可延长小鼠醉酒潜伏时间，缩短小鼠醉酒时间，降低肝内丙氨酸氨基转移酶(ALT)、天冬氨酸氨基转移酶(AST)和丙二醛(MDA)水平，提高谷胱甘肽过氧化物酶(GSH‑PX)和乙醇脱氢酶(ADH)的活性，具有优异的解酒护肝效果，同时本发明对戒酒的也具有良好效果。

技术领域

本申请涉及特膳食品技术领域，具体涉及一种戒酒解酒护肝植物饮品及制备方法。

背景技术

中国是酒类消费大国。适度饮酒能活血通络散寒，有益身体健康，但过度饮酒则会对 身体造成诸多伤害。过度饮酒除了会出现头晕头胀、呕吐、口干、胃出血等急性不适症状外，长期酗酒还会导致一些器质性变化，对肝脏和胃肠道的损伤尤为明显，如使干细胞发生脂肪变性、炎性坏死和纤维化，最终导致酒精性肝病，包括酒精性肝炎、酒精性脂肪肝、酒精性肝硬化、肝衰竭，最严重者可导致肝癌和胃癌等。

西医解酒主要采用利尿和对症处理的方法(如纳洛酮)，这类药物对于急性酒精中毒有一定的疗效，但对于慢性酒精中毒引起的脏器组织病理改变——特别是对于肝损伤——则收效甚微。

中医解酒辨证论治，针对病人饮酒过量，损伤脏腑的病因病机，采取相应的治法，确定方药，较单纯的解酒药解酒效果更佳，且对于治疗长期过量饮酒导致的慢性中毒病证——特别是肝损伤——具有较好的效果。我国中药资源丰富，研究开发具有解酒护肝作用的中药组合物具有广阔的市场前景。

宋歌等，古代解酒方用药统计分析[J]，时珍国医国药，2009，20(1)：216～217，统计分析指出，酒方中常用解酒单味药主要有甘草、陈皮、葛根、茯苓、砂仁、人参、生姜、木香、白术、自蔻仁、半夏、丁香、神曲、葛花、黄连等，其中砂仁、白蔻仁、葛花、木香、

丁香共奏芳香化湿、解酒行气之效，人参、白术、茯苓有淡渗利湿、醒酒健脾之效，半夏、神曲、生姜、黄连配伍成解酒和胃、清热燥湿之效。另有葛根、陈皮、甘草可在解酒方中普遍适用。

章文炽等，枳葛饮解酒作用的实验观察[J]，中国医院药学杂志，1994，14(3)：137～ 137 公开了一种具有解酒作用的中药复方，其由枳椇子、葛根、枸杞和山楂按重量比 1∶1∶ ∶0.4 进行组方，在临床过程中该复方可以明显减轻醉酒症状。

CN103285252A 公开了一种解酒护肝口服液，其由葛根 5～15 份，枳椇子 5～15份，人参 0.5～5 份，白茅根 2～10 份，山楂 0～5 份，黄精 0～3 份，葛花 0～15 份，葡萄糖 3～ 20 份，木糖醇 1～10 份，L～阿拉伯糖 1～5 份，牛磺酸 0.2～1.0 份，谷氨酰胺 0～0.5 份， 抗性糊精 0～5 份，复合维生素 0～1 份，复合氨基酸 0～2 份制成。动物实验和临床初步测试表明该口服液具有一定的解酒保肝作用。

CN104288652A 公开了一种具有解酒保健功效的中药组合物，主要由如下重量份的原料制备而成：附子 1～5 份、白术 3～9 份、党参 5～15 份、葛根 10～30 份、白菜子5～15 份、猪肝粉 5～15 份、白茶 10～35 份、百合 5～15 份、甘草 10～35 份，蛹虫草 5～25 份，白果5～20 份，黄精 5～35 份，水飞蓟素 5～25 份、罗汉果 20～50 份、黑桑葚10～30 份、枳椇子5～15 份、姜黄萃取物 1～5 份、圆酵母提取物 0.5～3 份、二氢杨梅树皮素 0.5～5 份、醋酸菌 0.5～5 份。动物实验表明该口服液具有一定的解酒保肝作用。

发明内容