[发明专利]一种热循环消毒柜

说明书

本发明涉及一种热循环消毒柜，包括外壳和设置在外壳中的内胆，所述外壳中于上述内胆的上方形成具有与外部连通的排气口的散热通道、底部形成加热腔以及能与内胆发生热交换的风道，该风道至少设置在内胆的左侧、右侧或背侧的其中一侧并沿内胆的高度方向竖向延伸，上述加热腔具有与外界相通的送风口并具有安装于内胆底面的加热装置，加热腔的出风口与风道的进风口相连通，而风道的出风口与散热通道的进风口相连通。与现有技术相比，本发明能有效避免了加热装置产生的热能的损失，充分利用加热产生的所有热能，并能提升加热消毒效果以及加热烘干效果，同时能实现内胆的快速冷却。

技术领域

本发明涉及消毒柜领域，尤其涉及一种热循环消毒柜。

背景技术

随着生活水平的提高，人们的健康意识增强，食具消毒柜慢慢走入了现代厨房。加热杀菌是一种常见的杀菌方式，其利用热空气达到杀灭微生物或消除热原物质的目的。通常在消毒柜的内胆的底部设置加热管，利用加热管的热辐射的方式将热量传递至内胆中，从而实现高温杀菌、快速分解臭氧的目的，同时利用热空气烘干餐具表面及内胆，使得餐具处于干燥的环境中，而干燥环境能有效预防细菌生长。

现有的消毒柜中由于加热管设置在内胆的底部，其顶面与内胆的底面直接接触，而其他表面则暴露在空气孔，这样大大降低了加热管的热效率，造成热能的严重损失。并且，由于加热管设置在内胆的底部，则内胆中的温度呈下高上低状态，并且越往上越低，而消毒柜中一般设置有上、下柜，这样会造成上柜中的待消毒餐具由于热辐射不足而导致消毒烘干不充分。此外，加热杀菌结束后，内胆内壁以及消毒完毕的餐具表面温度均较高，若采用自然降温的方式来散热，所需的时间较长。

发明内容

本发明所要解决的第一个技术问题是针对现有技术而提供一种加热均匀且热效率高的热循环消毒柜。

本发明所要解决的第二个技术问题是针对现有技术而提供一种消毒结束后散热快的热循环消毒柜。

本发明解决上述技术问题所采用的技术方案为：一种热循环消毒柜，包括外壳和设置在外壳中的内胆，其特征在于，所述外壳中于上述内胆的上方形成具有与外部连通的排气口的散热通道、底部形成加热腔以及能与内胆发生热交换的风道，该风道至少设置在内胆的左侧、右侧或背侧的其中一侧并沿内胆的高度方向竖向延伸，上述加热腔具有与外界相通的送风口并具有安装于内胆底面的加热装置，加热腔的出风口与风道的进风口相连通，而风道的出风口与散热通道的进风口相连通。

为使风道与内胆较好地发生热交换，所述内胆的侧壁构成上述风道的一侧侧壁。

进一步，为使风道与内胆更好地发生热交换，所述内胆与风道的共用侧壁上沿高度方向间隔嵌设有热交换片。

作为优选，所述内胆中的下部设置有循环风机，而内胆的内侧面上设置有沿高度方向延伸的风管，该风管的上下两端分别为上通风口和下通风口，该循环风机的出风口与上述下通风口相流体连通。通过循环风机能实现内胆中气流的快速内循环。

作为优选，所述内胆内腔的下部设置有循环风机，而内胆的内侧面上罩设有沿内胆高度方向延伸的风罩，该风罩与内胆的对应内侧面处围成风管，且各热交换片位于该风管中，并且，该风管的上下两端分别为上通风口和下通风口，该循环风机的出风口与上述下通风口相流体连通。

本发明中上述散热通道、加热腔以及风道可有多种实现方式，其中一种优选的实现方式为：所述内胆的顶壁与外壳的顶板之间上下留有间隙，该间隙与外壳各侧板的上端围成上述散热通道，内胆的底壁与外壳的底板之间上下留有间隙，给间隙与外壳各侧板的下端围成上述加热腔，而内胆的各侧壁与外壳的侧板之间分别留有间隙而形成上述风道，各风道的下端口即为各风道的进风口以及上述加热腔的出风口，而各风道的上端口即为各风道的出风口以及散热通道的进风口。

作为优选，各相邻的所述风道之间通过竖向延伸的挡板相互间隔，从而能使各风道中的空气能更加顺利地向上运动。