[发明专利]含有甜叶菊提取物的保健品及其用途

说明书

本发明提供含有甜叶菊提取物的保健品及其用途，属于纯天然植物提取物技术领域，包含甜叶菊提取物，甜叶菊提取物中至少包含酚类、黄酮、钾离子，其中当将保健品和/或组合物给予受试者时，以实现以下的至少一种：抗氧化活性；增加IRS蛋白的表达、IRS的酪氨酸磷酸化和GLUT4蛋白含量；抑制细菌、抗病毒、抗过敏；降低眼压；增进食欲；防脱发或生发。上述保健品可预防或治疗二型糖尿病，抑制细菌或抗病毒或抗过敏，亚健康人群、二型糖尿病病人、正在接受青光眼治疗的病人、癌症病人、肝炎病人、超重人群、挑食厌食儿童或一般疾病康复期间病人用辅助食品和/或运动食品，能够防脱发或生发。

技术领域

本发明属于纯天然植物提取物技术领域，具体涉及含有甜叶菊提取物的保健品及其用途。

背景技术

甜叶菊(Stevia rebaudiana)属菊科，种名为甜菊，又名甜叶菊、甜草，巴西称糖草，巴拉圭 称甜草、甜茶，是目前已知甜度较高的糖料植物之一。甜叶菊原产南美巴拉圭东部，是一种高 甜度、低热量、无毒、无副作用的天然草本植物，长期以来由其叶所提取的甜菊糖苷一直作为 天然甜味剂被广泛利用，其甜度为蔗糖的300倍，热能仅为其1/90，食用安全，是备受推崇的 天然糖源。甜叶菊性味甘、平，不仅富含甜菊糖苷，还含有甾醇类、黄酮类化合物、生物碱、 水溶性叶绿素、叶黄素、邻羟基肉桂酸、中性水溶性低聚糖、游离糖、氨基酸、脂类、挥发油 和微量元素，这些成分使甜叶菊叶片的提取物具有抗氧化(抗自由基)、抗过敏、抗菌(抗炎)、 镇痛和保肝等多种生物活性，已被普遍应用于食品、饮料、医药等各行各业。

发明内容

本发明的一个目的在于提供一种保健品和/或组合物，该保健品能够提高机体的免疫力， 对潜在的二型糖尿病前期人群及已经成为二型糖尿病患者人群起到改善作用；对多种细菌或病 毒或组胺具有抑菌抗病毒抗过敏的作用；具有明显的减肥、提神、促进肠胃功能正常化同时增 进食欲的功效。

本发明为实现上述目的所采取的技术方案为：

一种保健品和/或组合物，包含甜叶菊提取物，该甜叶菊提取物中至少包含酚类、黄酮、 钾离子，其中当将保健品和/或组合物给予受试者时，以实现以下的至少一种：抗氧化活性； 增加IRS蛋白的表达、IRS的酪氨酸磷酸化和GLUT4蛋白含量；抑制细菌、抗病毒、抗过敏； 降低眼压；增进食欲；生发。

根据本发明一实施方式，甜叶菊提取物中酚类含量为0.46～126.82mg/g、黄酮含量为 0.08～1.56mg/g、钾离子含量为0.77～37.24mg/g。

根据本发明一实施方式，甜叶菊提取物中含有0.073～4.17mg/g 3-烯丙基-6-甲氧基苯酚。

根据本发明一实施方式，甜叶菊提取物中还含有浓度为5～4650ppm的粗多糖。

根据本发明一实施方式，甜叶菊提取物的浓度≥Brix5。

根据本发明一实施方式，保健品制备成浓缩型或普通型饮品；或者，将保健品制备成果冻 类；或者，将保健品制备成粉末，粉末制备成速溶茶，硬胶囊或软胶囊。

本发明还提供了保健品和/或组合物在制备预防或治疗二型糖尿病产品中的用途。

本发明还提供了保健品和/或组合物在制备抑制细菌或抗病毒或抗过敏产品中的用途。

本发明还提供了保健品和/或组合物在制备亚健康人群、二型糖尿病病人、正在接受青光 眼治疗的病人、癌症病人、肝炎病人、超重人群、挑食厌食儿童或一般疾病康复期间病人用辅 助食品和/或运动食品中的用途。

本发明还提供了保健品和/或组合物在制备防脱发或生发产品中的用途。

与现有技术相比，本发明的有益效果为：