[发明专利]一种海茸抗氧化寡糖的制备方法

说明书

本发明公开了一种海茸抗氧化寡糖的制备方法，包括提取海茸粗多糖，对其进行双次醇沉并使用过氧化氢对海茸多糖进行裂解获得海茸寡糖。本发明制备的南极海茸活性寡糖纯度高、抗氧化活性强，具有理想的保湿率和透皮吸收率，可应用到化妆品领域。本发明工艺简单，为南极海茸在化妆品中的应用提供相应的技术手段。

技术领域

本发明涉及一种海茸抗氧化寡糖的制备方法。

背景技术

南极海茸主要生长于南极洲附近、智利南部的无污染岩石海域，含有 丰富的营养物质，其中多糖含量较高。研究表明植物多糖在化妆品方面有 丰富的生物活性，具有抗氧化、抗衰老、皮肤组织修复、防晒、保湿性、 促进皮肤血液循环、抗痤疮、增强免疫等作用，可用于化妆品中起到改善 皮肤环境、美肤护肤的效果。植物多糖有着比其他化妆品原料无法比拟的 优点，它几乎无毒副作用，功能广泛高效，且与大部分化妆品成分配伍性 好，所以多糖开发化妆品潜力很大。现有很多文献报道了多糖在化妆品方 面的应用，如螺旋藻多糖、透明质酸、甲壳素及其衍生物等。

目前市场上美白祛斑、延缓衰老护肤品有效成分主要是、氯氨基汞以 及各种酚类衍生物，往往对皮肤有一定的危害性。开发具有抗氧化功效的 海茸多糖，不仅可以提高南极海茸的附加值，而且为南极海茸在美白祛斑、 延缓衰老等化妆品行业中的应用提供更广阔的空间。

发明内容

本发明针对现有技术的不足，使用过氧化氢对海茸多糖进行裂解，具 体发明内容如下：

一种海茸抗氧化寡糖的制备方法，包括如下步骤：

(1)海茸粗多糖提取：使用1wt％-8wt％的Na₂CO₃溶液提取海茸粗多糖, 海茸干物质与Na₂CO₃溶液的质量比为1：30-1:100，反应温度为30-80℃， 反应时间为2-8h，反应完成后调节pH值至中性，通过醇沉方式得到海茸粗 多糖；

(2)纯化：步骤(1)得到的海茸粗多糖复溶后再次醇沉得到海茸多 糖；

(3)裂解：使用过氧化氢对海茸多糖进行裂解获得海茸寡糖，过氧化 氢的添加量为0.1wt％-5wt％，步骤(2)获得的海茸多糖的添加量为0.3 wt％-3wt％，余量为水；反应温度为50-80℃，反应时间时间为30-120min。

步骤(1)与步骤(2)中醇沉使用的醇优选为乙醇，复溶使用的溶剂 为水。步骤(2)中所述的海茸多糖的添加量为海茸多糖干物质添加量。

优选的，步骤(3)中所述过氧化氢的添加量为0.75wt％-1.25wt％，所 述海茸多糖的添加量为0.5wt％-2wt％。

优选的，步骤(1)中所述Na₂CO₃溶液，其浓度为2wt％-6wt％；所述 反应温度为45℃-70℃；所述反应时间为3-5h。

优选的，对步骤(3)获得的海茸寡糖使用孔径为500D-10kD的滤膜进 行过滤。

优选的，海茸粗多糖的提取原料为海茸干粉。所述海茸干粉包括烘干 粉和冻干粉。

一种海茸寡糖，由上述制备方法制备而成，具有抗氧化的功效。

本发明具有如下有益效果：

本发明制备的南极海茸活性寡糖纯度高、抗氧化活性强，具有理想的 保湿率和透皮吸收率，可应用到化妆品领域。本发明工艺简单，为南极海 茸在化妆品中的应用提供相应的技术手段。

附图说明

图1为实施例1中海茸寡糖不同孔径膜流出组分高效液相色谱法分子 量测定；

图2为实施例1中不同孔径膜流出组分羟自由基清除活性测定；