[发明专利]一种辣鱼干检测预处理用加工装置

说明书

本发明公开了一种辣鱼干检测预处理用加工装置，包括箱体和搅拌桶，所述箱体内壁两侧的顶部均固定连接有限位板，且搅拌桶表面的两侧均开设有与限位板相适配的限位槽，所述箱体内壁两侧之间的中部固定连接有收料斗，且收料斗的顶部与搅拌桶的底部相接触，所述箱体顶部的一侧固定连接有顶箱，所述箱体内壁的顶部与搅拌桶内壁的底部之间转动连接有套杆，本发明涉及食品检测加工技术领域。该辣鱼干检测预处理用加工装置，通过侧箱、搅拌桶、收料斗、套筒和计重分料装置等配合，可完成辣鱼干搅拌和计重分料过程，避免人工搅拌操作搅拌不均匀的情况，卸料方便快捷，省去人工称重分料的繁琐过程，大大提高生产效率。

技术领域

本发明涉及食品检测加工技术领域，具体为一种辣鱼干检测预处理用加工装置。

背景技术

食品加工，是指直接以农、林、牧和渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，鱼干是指将新鲜鱼类经充分晒干而成，在以往，制作鱼干一般是为了保存食材，延长其保存时间而作，而随着社会生产和经济的发展，人们对休闲生活更加讲究，辣鱼干的制作厂家也越来越多，食品检测一个是指按照国家指标来检测食品中的有害物质，还一种是生产厂家检测生产食品是否达到制作标准的检测，一般采取抽样检测的方式，需要从一批产品中随机抽取少量产品(样本)进行检验。

现有辣鱼干的生产方式大多是人工生产，是将处理过后的小鱼添加酱料进行充分搅拌泡制并封装，人工搅拌存在很多问题，食材在搅拌池中搅拌好后需要再次取出，其过程繁琐且很容易被污染，影响食材卫生状况，在封装时都需要将食材进行称重计量，通过人工称重的方式效率低下，在食品抽样时，因搅拌不均匀影响抽样结果的差异性，且由于抽样的随机性要求，现有生产方式不利于随机抽样操作。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明提供了一种辣鱼干检测预处理用加工装置，解决了现有辣鱼干制作效率低且制作过程中食材容易被污染的问题。

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种辣鱼干检测预处理用加工装置，包括箱体和搅拌桶，所述箱体内壁两侧的顶部均固定连接有限位板，并且搅拌桶表面的两侧均开设有与限位板相适配的限位槽，所述箱体内壁两侧之间的中部固定连接有收料斗，并且收料斗的顶部与搅拌桶的底部相接触，所述箱体顶部的一侧固定连接有顶箱，所述箱体内壁的顶部与搅拌桶内壁的底部之间转动连接有套杆，并且套杆的顶端贯穿顶箱并延伸至顶箱的内部，所述搅拌桶内壁的底部与顶箱内壁的顶部之间且位于套杆的内部转动连接有活动杆，所述活动杆的底端贯穿搅拌桶并延伸至搅拌桶的底部，所述活动杆的底端固定连接有连接板，并且连接板的四周均固定连接有活动板，所述套杆表面的中部和底部均固定连接有搅拌辊，并且搅拌辊表面的顶部和底部均固定连接有搅拌杆。

优选的，所述顶箱内壁底部远离套杆的一侧固定连接有搅拌电机，所述顶箱内壁底部的一侧固定连接有L型固定板，并且L型固定板的顶部固定连接有伺服电机，所述套杆表面的顶部固定连接有第一齿轮，并且搅拌电机输出轴的一端固定连接有第二齿轮，所述第一齿轮与第二齿轮通过第一同步齿轮带传动连接，所述活动杆表面的顶部固定连接有第三齿轮，并且伺服电机输出轴的一端固定连接有第四齿轮，所述第三齿轮和第四齿轮通过第二同步齿轮带传动连接。

优选的，所述箱体内壁底部的两侧均固定连接有固定块，并且固定块的顶部固定连接有套筒，所述套筒的一端贯穿箱体并延伸至箱体的外部，所述箱体的一侧开设有与套筒相适配的安装槽，所述箱体内壁远离安装槽一侧的底部与套筒的一端之间转动连接有推料辊，并且推料辊的一端贯穿套筒并延伸至套筒的外部，所述推料辊表面的一侧且位于套筒的内部固定连接有螺旋叶，所述推料辊表面的另一侧固定连接有第一传动齿轮。

优选的，所述箱体内壁底部远离安装槽的一侧固定连接有U型固定板，所述U型固定板的顶部固定连接有减速电机，所述减速电机输出轴的一端固定连接有与第一传动齿轮相啮合的第二传动齿轮，所述收料斗的底部螺纹连接有安装管，并且套筒表面顶部靠近减速电机的一侧开设有与安装管相适配的导料槽。