[发明专利]土豆去皮洗切机

说明书

本发明公开了一种土豆去皮洗切机，包括去皮装置、切片装置以及与去皮装置和切片装置连接的输送管道，去皮装置包括去皮下箱体、设置于去皮下箱体上的去皮桶、可旋转的设置于去皮桶中的砂盘、设置于去皮桶上的上盖和设置于去皮下箱体上且与砂盘连接的动力总成，上盖包括与去皮桶转动连接的盖板本体和设置于盖板本体上且采用透明材质制成的观察镜。本发明的土豆去皮洗切机，可以实现土豆的自动去皮和切片，提高土豆去皮和洗切工作效率；而且上盖上设置观察镜，方便观察土豆去皮工作进度。

技术领域

本发明属于机械类土豆去皮洗切技术领域，具体地说，本发明涉及一种土豆去皮洗切机。

背景技术

土豆原产于南美洲安第斯山区，现在已经成为了人们常见的菜食之一，早在16世纪的时候就已经被引入中国，并且，土豆也是世界上第四大粮食作物，已成为世界许多地方的主食，是世界大部分粮食供应的组成部分。然而，对于中小型餐饮行业，通过人工对土豆进行清洗、去皮和切片非常消耗时间和精力。

目前，对土豆的去皮和洗切处理仍然是由人工完成，工作效率低，费时费力。所以，对于土豆的生产处理是一个需要解决的问题。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本发明提供一种土豆去皮洗切机，目的是提高土豆去皮和洗切工作效率。

为了实现上述目的，本发明采取的技术方案为：土豆去皮洗切机，包括去皮装置、切片装置以及与去皮装置和切片装置连接的输送管道，去皮装置包括去皮下箱体、设置于去皮下箱体上的去皮桶、可旋转的设置于去皮桶中的砂盘、设置于去皮桶上的上盖和设置于去皮下箱体上且与砂盘连接的动力总成，上盖包括与去皮桶转动连接的盖板本体和设置于盖板本体上且采用透明材质制成的观察镜。

所述动力总成包括设置于所述去皮下箱体上的第一电机以及与第一电机和所述砂盘连接的第一传动机构，第一传动机构为带传动机构。

所述观察镜采用玻璃材质制成。

所述去皮装置还包括设置于所述去皮桶上且用于向去皮桶中输送水的进水管、设置于所述去皮下箱体上且与去皮桶的内腔体连通的排水管、用于控制去皮桶的第一出料口的开闭的出料控制板和与出料控制板连接且用于控制出料控制板沿竖直方向进行移动的出料执行机构，第一出料口设置在去皮桶的下端。

所述出料执行机构包括设置于所述去皮桶上的第二电机以及与第二电机和所述出料控制板连接的第二传动机构，第二传动机构为齿轮齿条机构，去皮桶上设置两个挡板，出料控制板位于两个挡板之间。

所述切片装置包括切片箱体、设置于切片箱体内部且用于接收来自所述输送管道的土豆的托料盒、切片滑架、设置于切片滑架上的导向杆、设置于导向杆上且用于对托料盒中的土豆进行切片的切刀组件和与切片滑架连接且用于控制切片滑架沿竖直方向进行移动的切片执行机构。

所述切片执行机构包括设置于所述切片箱体中的电机支架、设置于电机支架上的第一导轨、设置于所述切片滑架上的连接板、设置于连接板上且与第一导轨滑动连接的第一滑块、设置于电机支架上的第三电机以及与第三电机和连接板连接的第三传动机构，第三传动机构为齿轮齿条机构。

所述导向杆设置相平行的两个，导向杆为水平设置，所述切刀组件为可移动的设置于导向杆上，所述切片装置还包括设置于所述切片滑架上且用于控制切刀组件在工作位置与避让位置之间进行切换的移位组件，切刀组件位于工作位置时，切刀组件位于所述托料盒的上方。

所述移位组件包括用于控制切刀组件在工作位置与避让位置之间进行切换的第一移位执行机构以及设置于所述切片滑架上且用于控制第一移位执行机构在第一位置和第二位置之间进行切换的第二移位执行机构，第二移位执行机构与第一移位执行机构连接。