[发明专利]一种鉴定成分的方法

说明书

本发明属于食品、农业、生物、药品、液态产品检测领域，公开了一种鉴定成分的方法。是一种利用不同波长的近红外光LED作为鉴别成分的方法；利用不可见近红外光波段的光源照射样品，通过对样品的穿透率和漫反射率光谱的分析数据讯息经由手机传到云端对比数据库的数据推算出物品的成分。以达到确认蔬果肉类的新鲜度、食物的热量、蛋白质含量、药品酒类的真假，该鉴定方法可广泛的运用于各类食品药品和健康检测相关需求的产品；便于客户使用鉴别，具有实用性和推广性。

技术领域

本发明属于食品、农业、生物、药品、液态产品检测领域，本发明涉及一种鉴定成分的方法。

背景技术

目前由于生活水平的提高人们更加重视食品的安全和身体的健康，包含蔬果肉类的新鲜度、食物的热量、蛋白质含量、药品酒类的真假的信息就变得特别重要。

现有技术包含使用近红外光谱检测技术检测食品成份，主要有利用双集成卤素灯作为光源，利用1mm InGaAs DLP(数字光处理，这种技术要先把影像信号经过数字处理，然后再把光投影出来)chip on DMD(数字微镜芯片)作为检测组件，但这种检测组件较为昂贵，导致成本太高。还有利用红外LED作为光源利用多个图像传感器滤波器作为检测组件，但是目前的检测波段不够宽，导致检测产品有限，并且售价仍然不够便宜。因而造成技术不易推广使用。

发明内容

为了克服现有技术的不足，本发明提供一种鉴定成分的方法，是一种利用不同波长的近红外光LED作为鉴别成分的方法；利用不可见近红外光波段的光源照射样品，通过对样品的穿透率和漫反射率光谱的分析数据讯息经由手机传到云端对比数据库的数据推算出物品的成分。以达到确认蔬果肉类的新鲜度、食物的热量、蛋白质含量、药品酒类的真假，该鉴定方法可广泛的运用于各类食品药品和健康检测相关需求的产品；便于客户使用鉴别，具有实用性和推广性。

本发明的上述目的是通过以下技术方案实现的：

一种鉴定成分的方法，包括COB环形近红外光光源、近红外光检测器、隔绝干扰光的外罩、电路控制系统、智能型手机；其中，电路控制系统连接控制COB环形近红外光光源和检测器，外罩罩住光源和检测器隔绝外界干扰光，当打开光源照射样品，其反射出来的光经过检测器就可以形成漫反射光谱，再通过蓝牙将数据传到手机。

所述COB是一种将LED芯片直接贴在高反光率的镜面金属基板上的高光效集成面光源技术。

所述鉴定成分方法包括：

a.用不同波长近红外光LED照射物品；

b.量测经过物品的近红外光穿透率和漫反射率光谱；

c.将所量测到的穿透率和漫反射率光谱透过手机与已知的数据参数作比对；

d.依照光谱比对结果作成分鉴定。

所述的已知的数据是提前对样品检测后录入的标准数据。

进一步的，所述的近红外光光源，其发光波长在700-2500nm之间；

进一步的，所述的近红外光光检测器，其侦测光谱波长区间为700-2500nm；

进一步的，所述的近红外光LED制作是指InGaAs系列LED或者InGaN系列LED搭配荧光粉或者量子点，具体的可以是：InGaAs系列LED、InGaAs系列LED搭配荧光粉、InGaAs系列LED搭配量子点、InGaN系列LED搭配荧光粉、InGaN系列LED搭配量子点这五种组合；

进一步的，荧光粉或者量子点能被InGaN系列LED和InGaAs系列LED激发产生近红外光；

进一步的，所述的近红外光LED，其光解析3-20nm；