[发明专利]一种具有美白、抗衰、保湿、排毒功效的富硒绿豆发酵液及其面膜组合物

说明书

本发明涉及化妆品领域，具体公开了一种富硒绿豆发酵液及其制备方法。该发酵液由两种不同的富硒绿豆发酵液混合而成：一种是以富硒绿豆粉和淀粉为原料，以嗜热链球菌和丙酸杆菌为菌种发酵制得，另一种是以富硒绿豆粉、L‑谷氨酸和柠檬酸为原料，以枯草芽孢杆菌为菌种发酵制得。本发明的发酵液具有美白、抗衰、保湿、排毒等功效。

技术领域

本发明属于化妆品领域，具体涉及一种具有美白、抗衰、保湿、排毒功效的富硒绿豆发酵液。

背景技术

生物发酵技术运用微生物体内的多重酶将植物的大分子物质分解为小分子，并能分解细胞壁，从而获取植物细胞内的多种营养元素。生物发酵技术具有以下优点：(1)破除植物中的屏障物质如纤维素等，可使活性物质更易溶出；(2)可以降解转化毒性物质如生物碱、内酯物质、苷类化合物、毒蛋白、蒽醌、鞣质、重金属等；(3)使功效成分小分子化，可被快速吸收，消耗一般性物质，提高功效成分的相对含量；(4)特异性转化特定成分并产生新的功效物质；(5)发酵用益生菌具有补充、增强原有药效的功能。

绿豆也称青小豆，为豆科植物绿豆的种子。绿豆中含有51.9％-53.7％的淀粉、19.5％-33.1％的蛋白质，具有清热解毒、清洁皮肤、抗氧化等多种功能。绿豆经过发酵以后，其有益肌肤的大分子物质如蛋白质会变成更容易被皮肤吸收的小分子多肽，更容易到达皮肤基底层，从而达到由内而外的滋养。

目前市面上将普通绿豆作为化妆品功效物质的产品比比皆是，但尚未有对富硒绿豆的研究开发。另外，在发酵类化妆品方面，菌种选择的多样性，导致产品质量差异巨大。例如，CN102112106A中公开了一种包含经发酵和酶处理的绿豆种子提取物，用于制备皮肤抗老化的化妆品组合物，其发酵原料为普通绿豆，发酵菌种为酿酒酵母和乳杆菌。

发明内容

本发明提供了一种具有美白、抗衰、保湿、排毒功效的富硒绿豆发酵液，含有以富硒绿豆和淀粉为原料，用嗜热链球菌和丙酸杆菌发酵的发酵液，和以富硒绿豆、L-谷氨酸和柠檬酸为原料，用枯草芽孢杆菌发酵的发酵液，该富硒绿豆发酵液相对于未经发酵的富硒绿豆或者普通绿豆或者这些绿豆的其他发酵液而言，极大地提高了生物活性。

根据本发明的第一个方面，本发明提供了一种富硒绿豆发酵液，通过嗜热链球菌和丙酸杆菌在含有富硒绿豆粉和淀粉的培养基中发酵制得。

根据本发明，将嗜热链球菌种子液和丙酸杆菌种子液接种于含有富硒绿豆粉和淀粉的培养基中，在35-38℃发酵6-48小时后制得。优选地，发酵时间为12-24小时。

根据本发明，培养基中含有以重量百分比计3-20％，优选7-15％的富硒绿豆粉。优选地，富硒绿豆粉的粒径为1-50μm，最优选15-20μm。

根据本发明，培养基中含有以重量百分比计0.5-10％，优选1-2％的淀粉。优选地，淀粉为可溶性淀粉。

根据本发明，培养基中含有以重量百分比计70-96％，优选83-92％的水。

在一个优选的实施方式中，培养基由富硒绿豆粉、淀粉(优选可溶性淀粉)和水组成。

本领域技术人员可以理解，本领域已知的嗜热链球菌种子液均可用于本发明。根据本发明，嗜热链球菌种子液的接种量为培养基重量的1-6％，优选为3-5％。嗜热链球菌种子液中嗜热链球菌的浓度为1×10⁶-1×10⁸CFU/ml，进一步优选1×10⁷-5×10⁷CFU/ml，更优选2×10⁷CFU/ml。