[发明专利]一种富硒食用菌片及其制备方法

说明书

本发明实施例公开了一种富硒食用菌片及其制备方法，所述富硒食用菌片包括以下质量份数的原料组成：硒粉30‑50份、枸杞提取物2‑5份、金银花0.5‑3份、羊肚菌2‑8份、栗蘑2‑8份、菊芋粉10‑18份、青钱柳提取物8‑15份、苦瓜提取物8‑12份。一种制备富硒食用菌片的方法包括按照比例取硒粉、枸杞提取物、金银花、羊肚菌、栗蘑、菊芋粉、青钱柳提取物、苦瓜提取物充分混合形成混合物，然后在所述混合物中加入麦芽糊精、山梨糖醇和硬脂酸镁，压制形成所述富硒食用菌片。本发明实施例的食用菌片直接调节人体内的糖分，还可阻止自由基攻击人体胰岛细胞，恢复胰岛功，降低血糖的作用。本发明实施例的食用菌片具有增强精子活力的的功效。

技术领域

本发明实施例涉及保健品制备技术领域，具体涉及一种富硒食用菌片及其制备方法。

背景技术

目前，硒为全球备受瞩目的微量元素。亚利桑那大学进行的防癌试验表明，每天服用200微克硒。新制剂的人群中，癌症总死亡率降低了50％，总发病率降低了37％，前列腺癌的发病率降低了63％。结肠癌的发病率尤其是体内硒浓度低的人群，补充吸收以后，这种抗癌作用更为明显，科学家通过大量的科学研究与临床实践证实，硒是一种难得的抗癌元素。硒对于肝病，肝炎，脂肪肝，肝硬化，肝癌等患者，心脑血管病患者，糖尿病患者，癌症患者，胃肠道疾病患者，从事有毒有害工作者，易疲劳人群和常年嗜烟久者，免疫力低下的儿童和青少年，渴望健康长寿的老人，白内障患者。健身美容者，常化妆的人群，艾滋病患者生活不规律者，涉及环境污染人群，前列腺疾病患者都有很好的保健作用。

硒是人体必需营养元素，机体的每一个细胞都含有硒。硒可以保护机体免受自由基的侵害，当机体缺硒时，会诱导癌细胞或病毒加速复制和增殖，人体免疫力会更加下降。人体补充足量吸食硒会发挥其两面活性。一方面会保护健康细胞，提高免疫力，增殖免疫细胞。另一方面，直接在癌细胞和病毒里繁殖期，硒元素营养的供给会抑制癌细胞或病毒细胞的分裂。并激发体内转录因子的活性，来调节早期癌细胞的DNA，促进癌细胞转录成正常细胞。

但是，目前缺乏相应的，可以提供含有充分硒元素，同时可以提高人体免疫力，抑制癌细胞的作用的食品。

发明内容

为此，本发明实施例提供一种富硒食用菌片及其制备方法，以解决现有技术中食品保健效果差的问题。

为了实现上述目的，本发明实施例提供如下技术方案：

一种富硒食用菌片，其所述富硒食用菌片包括以下质量份数的原料组成：硒粉30-50份、枸杞提取物2-5份、金银花0.5-3份、羊肚菌2-8份、栗蘑2-8份、菊芋粉10-18份、青钱柳提取物8-15份、苦瓜提取物8-12份。

优选的，所述富硒食用菌片还包括质量分数为10-15份的麦芽糊精。

优选的，所述富硒食用菌片包括以下质量份数的原料组成：硒粉35-45份、枸杞提取物2.5-4.5份、金银花1-2份、羊肚菌3-5份、栗蘑3-5份、菊芋粉12-16份、青钱柳提取物10-12份、苦瓜提取物9-11份。

优选的，所述富硒食用菌片包括以下质量份数的原料组成：硒粉40份、枸杞提取物2.4份、金银花1份、羊肚菌5份、栗蘑5份、菊芋粉15份、青钱柳提取物10份、苦瓜提取物10份。

优选的，所述富硒食用菌片还包括山梨糖醇和硬脂酸镁。

本发明实施例还提供一种制备所述的富硒食用菌片的方法，其包括按照比例取硒粉、枸杞提取物、金银花、羊肚菌、栗蘑、菊芋粉、青钱柳提取物、苦瓜提取物充分混合形成混合物，然后在所述混合物中加入麦芽糊精、山梨糖醇和硬脂酸镁，压制形成所述富硒食用菌片。

优选的，所述枸杞提取物、青钱柳提取物或苦瓜提取物的水分含量不大于5％。

优选的，所述金银花、羊肚菌和栗蘑超微破碎后，均过100目筛。