[发明专利]一种食品加工色泽在线监测装置及监测系统

说明书

本发明公开了一种食品加工色泽在线监测装置及监测系统，包括底板，所述底板的内壁顶端上镶嵌有通道散热管，且底板的左、右两侧内壁上中心处焊接有传输带卡板，所述底板的左、右两侧外壁上设置有防滑垫，所述底板的上方外壁中心处设置有设备箱，且设备箱的前侧外壁上设置有铰链，所述设备箱通过铰链与侧门连接，且侧门的外壁上安装有门把手，所述设备箱的右侧外壁顶端上开设有避光通风道。本发明通过设置通道散热管、传输带卡板，通道散热管可有效的对传输带上的食品以及传输带进行散热工作，从而避免热量大量累积增大设备检测误差影响检测结果的问题，而传输带卡板则可有效的将设备卡在传输带上从而便于对其上的食品进行色泽检测。

技术领域

本发明涉及食品安全监测技术领域，具体是一种食品加工色泽在线监测装置及监测系统。

背景技术

食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型，而在食品加工过程中必须对食品本身进行严密的检测把关达标的食品才可对外输出，而该种检测装置包括色泽检测、组成成分检测、以及残留物检测等。

传统的食品加工色泽在线监测装置具有以下不足之处：其在使用时必须对其进行定做支撑架达到稳固设备的目的，不同形状的食品需要定做不同的支撑架，消耗资源的同时也不便于后期搬运移位工作的进行，同时传统的食品加工色泽在线监测装置其在使用时设备自身以及食品本身和传送带所产生的热量均会影响检测结果，检测中也无法对食品中某些营养成分进行监测。

发明内容

本发明的目的在于提供一种食品加工色泽在线监测装置及监测系统，以解决了传统的食品加工色泽在线监测装置其在使用时必须对不同食品进行定做不同支撑架达到稳固设备的缺点，减少资源消耗、方便后期搬运移位工作的进行，同时也解决了传统的食品加工色泽在线监测装置其在使用时设备自身以及食品本身和传送带所产生的热量均会影响检测结果的问题，达到对不同形状食品进行检测并能对特定营养成分进行监测的目的。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种食品加工色泽在线监测装置及监测系统，包括底板，所述底板的内壁顶端上镶嵌有通道散热管，且底板的左、右两侧内壁上中心处焊接有传输带卡板，所述底板的左、右两侧外壁上设置有防滑垫，所述底板的上方外壁中心处设置有设备箱，且设备箱的前侧外壁上设置有铰链，所述设备箱通过铰链与侧门连接，且侧门的外壁上安装有门把手，所述设备箱的右侧外壁顶端上开设有避光通风道，所述设备箱的内侧底部上设置有承载板，且承载板的后侧外壁中心处开设有卡槽，所述卡槽内安装有电动升降杆，且电动升降杆的外壁上安装有固定杆，所述固定杆的上方外壁上安装有颜色传感器，所述承载板外壁上、卡槽的前侧开设有色泽探测口。

优选的，所述底板呈几字状结构设置，且底板的宽度与设备箱的宽度相同，所述底板通过传输带卡板与传输带外壁连接。

优选的，所述设备箱呈无底长方体状结构设置，所述设备箱的底部与底板的上方外壁焊接连接。

优选的，所述电动升降杆与承载板相互垂直设置，所述承载板与设备箱的底部内壁相互平行设置。

优选的，所述颜色传感器的光口与色泽探测口位于同一竖直平面设置，所述固定杆与电动升降杆相互垂直设置。

优选的，所述色泽探测口呈直条状结构设置，所述卡槽呈方形结构设置，且卡槽的内壁与电动升降杆的底部外壁配合连接。

优选的，所述颜色传感器和色泽探测口分别电性输出连接计算机，所述计算机电性输出连接电动升降杆，所述计算机双向连接存储模块。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：