[发明专利]一种发酵食品储存容器

权利要求书

1.用于通过内部空间接收发酵食品的主体；一种压板，包括与发酵食品的表面接触的向下凸出的圆形表面和在主体的中心部分中从圆形表面向上延伸的突起；盖住主体开口的盖子；包括，主体，在上端的颈部的内周表面上具有向内突出的阶梯，压板设置有跨越上端的阶梯的突出钳口，圆形表面底表面是发酵食品表面当突出部分被盖子向下按压以便与压板紧密接触时，压板由阶梯式夹爪向上支撑并由盖子和主体固定，并且突出夹爪不会落在阶梯式夹爪下方，发酵产品包括向上凸出凸起的多个支撑部分，并且突出钳口的底表面由支撑部分的上端支撑，并且压板由阶梯式发酵食品储存器的支撑部分向上支撑。

2.根据权利要求1所述的发酵食品储藏系统，其中 所述压板具有垂直部分，其中外周表面在所述突出钳口的底部处与所述阶梯式钳口的内周表面紧密接触，以防止所述压板在容纳所述发酵食品的状态下的前，后，左和右流动。

3.根据权利要求1发酵食品储存容器具有多个通孔，用于在圆形表面的下端处降低发酵食品的排放。

4.如权利要求1至3中任一项所述的发酵食品储存容器中接收固定量的发酵食品；固定压板不要落在台阶下方，并将压板插入含有发酵食品的主体中，使圆形表面接触发酵食品的表面; 覆盖插入压板的主体中的盖子以阻挡主体的开口；如何储存包含a的发酵食品。

5.根据权利要求5所述的发酵食品储藏容器，其中，所述 发酵食品的储存容器，其主体的开口被封闭，设置有从所述圆形表面的中心向上延伸的突出部分，并且所述发酵食品的底面紧紧地压在所述发酵食品的表面上，一种储存接触的发酵食品的方法。

6.用于通过内部空间接收发酵食品的主体；一种压板，包括与发酵食品的表面接触的向下凸出的圆形表面和在主体的中心部分中从圆形表面向上延伸的突起；盖住主体开口的盖子；包括，主体，在上端的颈部的内周表面上具有向内突出的阶梯，压板设置有突出的钳口，该突出的钳口在上端的台阶周围延伸，压板由阶梯支撑，突起被固定使得突起不会落在台阶下方，并且突起在容纳发酵食品的状态下被盖子加压，使得圆形表面的底表面与发酵食品表面和身体内部紧密接触一种发酵食品储存容器，具有从顶部到底部凹进的凹槽，使得空气循环。