[发明专利]一种烤箱内的食材尺寸计算方法、尺寸标识装置和烤箱

说明书

本发明实施例公开了一种烤箱内的食材尺寸计算方法、尺寸标识装置和烤箱，烤箱内设置有照明装置、图像采集装置和尺寸标识装置，该方法包括：在烤箱启动后，通过照明装置为烤箱内部提供光源；通过尺寸标识装置形成测量食材的尺寸标识；通过图像采集装置采集包含尺寸标识的食材图像；根据尺寸标识计算食材的尺寸；尺寸标识装置包括：设置于照明装置外罩上的能够影响透光率的尺寸标识纹理、设置于图像采集装置上的具有尺寸标识的镜片和/或能够通过发射的光线形成尺寸标识的光线发射装置。通过该实施例方案，能够不受外接因素影响，快速、准确、有效地计算食材的尺寸大小。

技术领域

本发明实施例涉及烹饪设备控制技术，尤指一种烤箱内的食材尺寸计算方法、尺寸标识装置和烤箱。

背景技术

根据电烤箱加热管设置方式，一般用加热管方式进行加热，加热管发热，使电烤箱墙体内温度上升，从而对事物进行烹饪的器皿工具。

在现有的电烤箱内部，一般都没有食材的大小及量的检测。

假如，在烤制红薯时，不同尺寸大小、数量多少的食材，其对应的烹饪时间、烹饪工艺、温度上升曲线、烹饪工艺曲线等都是完全不同的。

如烤制红薯偏小时，市场常见紫薯尺寸大小时，烹饪时间20分钟左右即可完成。

烤制市场常见的稍大红薯时，烹饪烤制时间在50至60分钟左右，方可烤熟。

现有烤箱基本都是一个默认时间，为了保证用户烤制的食材都能烤熟，一般设置的时间均是偏长为主，在这种情况下，如果用户实际烤制的食材是小的，则在整个烹饪过程中，用户等待的时间会很长，用户体验非常不好。

其次，烹饪如此长的时间，机器也很浪费电能。

烤制的时间过长，还会造成食材有被烤糊、烤焦、烤过的风险，也有可能产生有害物质成分等。

针对智能烤箱，提供一种解决方案，通过对食材的大小、数量等辅助精确计算手段，从而实现食材与烹饪工艺的有机结合，提升烹饪体验，实现食材与烹饪工艺的匹配。

如在机器腔体上或烤盘上设置刻度或丝印网格，使用亦有缺陷。如：一种烤箱的智能识别烹饪系统，CN 108742170A所述在烤盘上设置网格：如图1所示，在烤盘上设置，遇到以下情况时，检测亦会失效：

一、烤盘是移动物件，会造成丢失或用户自行更换烤盘，这样的情况下，就会形成失效。

二、很多情况下，用户烤制食物时会在食物的下面垫上东西，如、锡箔纸等，这样造成的整体覆盖，也会引起检测失效。

三、当用户放置食材时，尤其食材较大或较多时，会部分覆盖、乃至整体覆盖，并遮挡住所设置的相关信息，造成检测失效。

四、当用户使用时间较长时，会形成脏污，这样也会造成设置信息丢失，影响检测。同时，用户如用钢丝球刷或坚硬物体时，也会造成前期所设置信息缺失，从而影响检测。

发明内容

本发明实施例提供了一种烤箱内的食材尺寸计算方法、尺寸标识装置和烤箱，能够不受外接因素影响，快速、准确、有效地计算食材的尺寸大小。

为了达到本发明实施例目的，本发明实施例提供了一种烤箱内的食材尺寸计算方法，所述烤箱内设置有照明装置、图像采集装置和尺寸标识装置，所述尺寸标识装置用于在烤箱内形成测量食材尺寸的尺寸标识；所述方法可以包括：

在所述烤箱启动后，通过所述照明装置为所述烤箱内部提供光源；

通过所述尺寸标识装置形成测量所述食材的尺寸标识；

通过所述图像采集装置采集包含所述尺寸标识的食材图像；

根据所述尺寸标识计算所述食材的尺寸；