[发明专利]一种扇贝加工废弃物中镉的简单脱除方法

说明书

本发明涉及一种扇贝加工废弃物中镉的简单脱除方法。所述方法包括如下步骤：S1：利用有机酸对扇贝加工废弃物进行酸洗，然后水洗后固液分离，得洗净后的扇贝加工废弃物和扇贝脱镉洗脱液；S2：向扇贝脱镉洗脱液中加入带蛋壳膜的蛋壳，震荡，分离，即可。本发明首先利用有机酸酸洗加水洗的温和处理方法脱除废弃物中的镉，无需对废弃物进行匀浆出来即可实现废弃物中镉的较好脱除，可较大程度维持原有废弃物的原有状态，并将其作为食品原料进一步加工利用；然后利用带蛋壳膜的蛋壳的对脱镉液中的镉进行吸附处理，不仅可效的吸附洗脱液中的镉，且吸附后的镉易于从蛋壳中分离出来，实现镉离子的再次利用；并且不会损失洗脱液中的原有营养元素。

技术领域

本发明涉及扇贝加工技术领域，特别涉及一种扇贝加工废弃物中镉的简单脱除方法。

背景技术

贝类是一种滤食性生物，受到水体污染物的影响较大，它会通过摄入的海水和藻类富集重金属在其体内，尤其在内脏中蓄积量较多，其中重金属中镉对人体的危害比较大，其含量大约在5～10mg/kg，超过国家标准2.0mg/kg。所以扇贝加工过程中外套膜、消化道、循环系统、肾脏以及性腺等通常不能直接被加工利用，需要进行处理，但是在实际生产中要将内脏和扇贝裙边分离所需要的劳动量较大、操作困难、费时费力。所以这一部分大多作为废弃物被掩埋或焚烧，不仅造成了资源的浪费而且污染了环境。2015年扇贝的产量为178.53万t。废弃物约占贝类总重的15％～30％，按20％计算，废弃物将近有35.7万t。这部分废弃物的价值十分可观。虽然目前对于废弃物中脱镉的方法很多，但是多数方法是将原料匀浆后加入无机酸或有机酸，或者利用酶法进行水解。这些方法虽然取得了较好的脱镉效果，但是原料匀浆后在脱镉，原料的利用就受到局限，而且脱除镉的废弃液如何处理等方面都不十分明确。

因此，开发一种既可实现扇贝加工废弃物较好的脱镉及脱镉后的废弃液较好的处理，又可保留扇贝加工废弃物的完整性实现其价值利用的方法具有重要的研究意义和经济价值。

发明内容

本发明的目的在于克服现有扇贝加工废弃物采用匀浆处理后脱镉，无法实现废弃物原料的较好利用，及脱除镉的废弃液没有好的处理方法的缺陷，提供一种扇贝加工废弃物中镉的简单脱除方法。本发明首先利用有机酸酸洗加水洗的温和处理方法脱除废弃物中的镉，无需对废弃物进行匀浆出来即可实现废弃物中镉的较好脱除，可较大程度维持原有废弃物的原有状态，并将其作为食品原料进一步加工利用；然后利用带蛋壳膜的蛋壳的对脱镉液中的镉进行吸附处理，不仅可效的吸附洗脱液中的镉，且吸附后的镉易于从蛋壳中分离出来，实现镉离子的再次利用；并且洗脱液中的总氮损失较少；本发明提供的方法不仅成本低廉、容易操作，脱镉效果好，而且对于生物资源的有效利用具有重要意义。

为实现上述发明目的，本发明采用如下技术方案：

一种扇贝加工废弃物中镉的简单脱除方法，包括如下步骤：

S1：利用有机酸对扇贝加工废弃物进行酸洗，然后水洗后固液分离，得洗净后的扇贝加工废弃物和扇贝脱镉洗脱液；

S2：向扇贝脱镉洗脱液中加入带蛋壳膜的蛋壳，震荡，分离，即可；所述蛋壳和扇贝脱镉洗脱液的质量比为6～10:100。

现有技术中一般先对扇贝加工废弃物进行匀浆处理后，加入有机酸对匀浆进行浸泡处理来脱除镉，此种方式虽然可较好的脱除废弃物中的镉，但是废弃物经匀浆处理后被破坏，无法实现其进一步加工利用，造成较大的资源浪费。

如不进行匀浆处理，直接利用有机酸进行酸洗，虽可保留废弃物的原有状态，但是废弃物的脱镉效果不佳。