[发明专利]一种五谷杂粮普食组合物

说明书

本发明公开了一种五谷杂粮普食组合物，该组合物包括主料以及辅料，其中，所述主料包括如下重量份的原材料：大米或小麦粉。本申请提供的五谷杂粮普食组合物，是富含优质植物蛋白和矿物质微量元素及稀有微量元素与生物活性肽的综合性普食类食物。参照中国膳食金字塔营养需求比例标准和细胞营养学理论，依据中医理论和食物本身所固有的自然属性，进行科学配比，每天食用一定量的该组合物，可以完全补充因长期食用原单一精致食品而丢失的矿物质微量元素和稀有元素，能长期科学的达到人体内酸、碱平衡原则，能加强对各种慢性疾病因子成分物质的聚集和吸收，从而增强对各种慢性疾病的抗病能力。

技术领域

本发明涉及健康营养食品调理技术领域，特别是涉及一种五谷杂粮普食组合物。

背景技术

食物是人们营养的主要来源，也是人们生存的物质基础。食物具有药理性质和固有的自然属性。事实证明，食物在一定程度上可以治疗和调理与预防各种疾病，可以改变人们的健康状况，可以延年益寿。想要获得保持健康所需要的各种营养素，减少疾病的发生率，食物营养素的种类齐全、数量的充足、合理而又科学的比例搭配，是必须的要素条件，这个条件的完善具备，才能达到身体健康和辅助治疗疾病的目的。特别是对慢性疾病的预防和调理与控制就尤为重要。

发明内容

本发明提供了一种五谷杂粮普食组合物。

本发明提供了如下方案：

一种五谷杂粮普食组合物，包括主料以及辅料；

其中，所述主料包括如下重量份的原材料：

大米或小麦粉3-6重量份；

所述辅料包括燕麦、荞麦、绿豆、黄豆、黑豆、赤小豆、花豆、芸豆、小米、黑米、薏米仁、山药、黑芝麻、玉米、花生、核桃仁、南瓜粉、香菇粉、红枣、莲子、芋头粉、蜂蜜、大豆蛋白粉、鸡蛋、牛奶、食品结合剂中的任一种或几种的混合物。

优选地：所述主料包括大米或小麦粉3重量份；所述辅料包括燕麦1.5重量份、绿豆1.5重量份、南瓜粉1重量份、山药1重量份、红小豆1重量份、大豆蛋白粉1重量份。

优选地：所述主料包括大米或小麦粉3重量份；所述辅料包括荞麦1.5重量份、黑豆1重量份、黑米1重量份、赤小豆1重量份、黑芝麻0.5重量份、山药粉1重量份、大豆蛋白粉1重量份。

优选地：所述主料包括大米或小麦粉4重量份；所述辅料包括燕麦1重量份、黑豆1重量份、山药0.5重量份、黑芝麻0.5重量份、核桃仁0.5重量份、香菇0.5重量份；所述黑芝麻为炒熟后压榨出部分油脂的熟芝麻。

优选地：所述主料包括大米或小麦粉4重量份；所述辅料包括燕麦2重量份、山药1重量份、花豆1重量份、南瓜粉1重量份、白芸豆2重量份。

优选地：所述主料包括大米或小麦粉3重量份；所述辅料包括花豆2重量份、小米1重量份、红枣1重量份、山药1重量份、莲子1重量份。

优选地：所述主料包括大米或小麦粉4重量份；所述辅料包括芋头粉2重量份、薏米仁1重量份、香菇1重量份、蚕豆粉1重量份、大豆蛋白粉1重量份。

优选地：所述主料包括大米或小麦粉4重量份；所述辅料包括燕麦1重量份、黑豆1重量份、小米1重量份、山药0.5重量份、黑芝麻0.5重量份、核桃仁0.5重量份、香菇0.5重量份、大豆蛋白粉0.5重量份；所述黑芝麻为炒熟后压榨出部分油脂的黑芝麻。

优选地：所述主料包括大米或小麦粉4重量份；所述辅料包括燕麦1.5重量份、玉米1.5重量份、山药1重量份、薏米仁1重量份、大豆蛋白粉1重量份。

优选地：所述主料包括大米或小麦粉4重量份；所述辅料包括山药2重量份、黑芝麻2重量份、黑豆1重量份、香菇1重量份；所述的黑芝麻为炒熟后压榨出部分油脂的熟芝麻。