[发明专利]炭烧烤炉

说明书

本发明提供一种炭烧烤炉，包括炭盒、接油盒、烧烤网和挡板，所述接油盒设置在炭盒侧面，挡板设置在炭盒上方，挡板与炭盒之间形成供热量传递的通道，烧烤网设置在挡板和接油盒上方。该炭烧烤炉采用挡板将热量导向烧烤区，在保证烧烤温度的同时，将烧烤网和炭盒隔离开，防止脂肪油等杂物滴落在炭火上造成油烟，从而减少了烧烤时烟雾对环境的污染，同时可以减少人体摄入致癌物质，本发明彻底解决了炭烧烤炉的油烟问题。

技术领域

本发明涉及烧烤设备领域，尤其涉及一种炭烧烤炉。

背景技术

目前，市场上烧烤炉使用的燃料有四种，分别为燃气、酒精、柴火和炭，其中炭的应用最为广泛，烧烤店、家庭、旅游等领域大多数烧烤炉以炭为主要燃料。其主要是因为炭(尤其是木炭)烧烤出的食物要比其它三种燃料烧烤出的更入味、更好吃，而且整个烧烤过程也更有趣味。

但是，在用炭烧烤时会产生大量的油烟，这些油烟对身体有着严重的影响：首先，就是烟雾会对空气造成污染，影响周围人群的呼吸和视线；再者，就是由于烟雾中参杂着许多致癌物质，这些致癌物是由肉类脂肪滴落在炭火上发生不完全燃烧造成的，这些致癌物质被人吸入后就会对呼吸系统造成很大危害。所以，解决炭烧烤炉的油烟问题刻不容缓。

发明内容

本发明的目的在于提供一种油烟少、有利于环保和健康的炭烧烤炉

为解决上述技术问题，本发明提供一种炭烧烤炉，包括炭盒、接油盒、烧烤网和挡板，所述接油盒设置在炭盒侧面，挡板设置在炭盒上方，挡板与炭盒之间形成供热量传递的通道，烧烤网设置在挡板和接油盒上方。

优选的，所述炭盒由一个底面和四个侧面组成。

优选的，所述四个侧面形成一个前低后高状的开口，所述挡板设置在炭盒后侧面顶端，挡板与炭盒底面平行。

优选的，所述四个侧面形成一个前后左右四面都齐平的开口，所述挡板向上倾斜设置在炭盒一侧面顶端。

优选的，所述底面和四个侧面为焊接。

优选的，所述底面和四个侧面为插接。

为了更好的将热量导向烧烤区，所述挡板左右两侧设有向下延伸第一副挡板。

为了更好的收集滴落物，所述挡板四周设有向上延伸的第二副挡板。

本发明的有益效果为：该炭烧烤炉采用挡板将热量导向烧烤区，在保证烧烤温度的同时，将烧烤网和炭盒隔离开，防止脂肪油等杂物滴落在炭火上造成油烟，从而减少了烧烤时烟雾对环境的污染，同时可以减少人体摄入致癌物质，本发明彻底解决了炭烧烤炉的油烟问题。

附图说明

附图1为本发明的炭烧烤炉结构示意图；

标号说明：1-炭盒；2-接油盒；3-烧烤网；4-挡板；

具体实施方式

为详细说明本发明的技术内容、构造特征、所实现目的及效果，以下结合实施方式并配合附图详予说明。

参照附图1，本发明提供一种炭烧烤炉，包括炭盒1、接油盒2、烧烤网3和挡板4，所述接油盒2设置在炭盒1侧面，挡板4设置在炭盒1上方，挡板4与炭盒1之间形成供热量传递的通道，烧烤网3设置在挡板4和接油盒2上方。

本实施例中，所述炭盒1由一个底面和四个侧面焊接而成，四个侧面形成一个前低后高状的开口，所述挡板4设置在炭盒1后侧面顶端，挡板4与炭盒1底面平行。

本实施例中，所述挡板4左右两侧设有向下延伸第一副挡板，第一副挡板可以防止炭盒1内的热量从左右两侧流失，从而更好的将热量导向烧烤区。