[发明专利]一种具有盐水回收功能的注射均匀的盐水注射机有效

专利信息
申请号: 201910908708.X 申请日: 2019-09-25
公开(公告)号: CN110537563B 公开(公告)日: 2021-08-03
发明(设计)人: 包宇峰 申请(专利权)人: 南京未来食研室科技有限公司
主分类号: A22C17/00 分类号: A22C17/00
代理公司: 北京三聚阳光知识产权代理有限公司 11250 代理人: 王鑫
地址: 211225 江苏省*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 具有 盐水 回收 功能 注射 均匀
【说明书】:

发明涉及一种具有盐水回收功能的注射均匀的盐水注射机,包括底座、传送装置和龙门架,还包括回收机构和两个注射机构,所述注射机构包括存储箱、驱动组件、支撑杆、两个滑杆、两个滑动套管和至少两个注射组件,所述注射组件包括支撑管、针管、弹簧、两个定位绳、至少两个第一排料孔和至少两个第二排料孔,所述回收机构包括回收箱、混合箱、第一输料管、第二输料管、水泵、支撑环和滤网,所述驱动组件包括电机、第一传动杆和第二传动杆,该具有盐水回收功能的注射均匀的盐水注射机中,通过注射机构可以将盐水均匀的注射到肉制品的内部,提高了肉制品的质量,通过回收机构可以回收肉制品内部溢出的盐水,降低了盐水注射机的生产成本。

技术领域

本发明涉及肉制品加工设备领域,特别涉及一种具有盐水回收功能的注射均匀的盐水注射机。

背景技术

盐水注射机是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍,依靠先进的技术、利用机械装置将腌制剂通过注射针注射入产品,使之在全自动盐水注射机内均匀分布达到快速腌制、增加调味、保持肉食营养、强化口感的目的。可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到最理想的注射效果。

现有技术的盐水注射机在将盐水注射到肉制品内部之后,盐水大量积聚在肉制品内部同一处,降低了肉制品的质量,不仅如此,在盐水注射机注射完盐水之后,部分盐水会从肉制品内部溢出,而这部分盐水如果直接排放,则会造成盐水浪费,提高了盐水注射机的生产成本。

发明内容

本发明要解决的技术问题是:为了克服现有技术的不足,提供一种具有盐水回收功能的注射均匀的盐水注射机。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是:一种具有盐水回收功能的注射均匀的盐水注射机,包括底座、传送装置和龙门架,所述龙门架架设在底座的顶部,所述传送装置设置在底座的顶部,所述传送装置设置在龙门架的内侧,还包括回收机构和两个注射机构,两个注射机构分别设置在龙门架的正对的两侧,所述回收机构设置在传送装置的下方,所述回收机构与底座连接;

所述注射机构包括存储箱、驱动组件、支撑杆、两个滑杆、两个滑动套管和至少两个注射组件,所述龙门架的一侧设有开口,所述存储箱设置在开口的内部,两个滑杆相互平行,两个滑杆分别设置在存储箱的两侧,两个滑杆的一端均与龙门架固定连接,两个滑杆分别穿过两个滑动套管,所述滑动套管与滑杆滑动连接,两个滑动套管分别与存储箱的远离传送装置的一端的两侧固定连接,所述支撑杆设置在存储箱的远离传送装置的一侧,所述支撑杆的两端分别与两个滑杆的另一端固定连接,所述驱动组件设置在支撑杆上,所述驱动组件与存储箱连接,各注射组件均设置在存储箱的靠近传送装置的一侧,各注射组件均设置在传送装置的远离底座的一侧;

所述注射组件包括支撑管、针管、弹簧、两个定位绳、至少两个第一排料孔和至少两个第二排料孔,所述支撑管与滑杆平行,所述支撑管的一端与存储箱的靠近传送装置的一端连通,所述支撑管的另一端处于密封状态,所述针管与支撑管同轴设置,所述针管套设在支撑管上,所述针管与支撑管密封且滑动连接,所述针管的远离存储箱的一端处于密封状态,两个定位绳关于支撑管的轴线对称设置,所述针管的靠近存储箱的一端通过定位绳与存储箱固定连接,所述定位绳的长度小于支撑管的长度,所述弹簧套设在支撑管上,所述针管通过弹簧与存储箱固定连接,所述弹簧处于压缩状态,各第一排料孔均匀分布在针管的远离存储箱的一端的外周上,各第二排料孔均匀分布在支撑管的远离存储箱的一端的外周上,所述针管覆盖在各第二排料孔上,所述第一排料孔的数量与第二排料孔的数量相等,所述第一排料孔与第二排料孔一一对应,所述第一排料孔与第二排料孔的孔径相同,所述第一排料孔与第二排料孔之间的最大距离与支撑管的远离存储箱的一端与针管的远离存储箱的一端的内壁之间的距离相等;

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