[发明专利]锅盖组件及烹饪器具

权利要求书

1.一种锅盖组件，其特征在于，包括锅盖本体，锅盖本体的顶部设置有第一弧形导流面，锅盖本体的边沿处设置有第二弧形导流面，第一弧形导流面与第二弧形导流面相连，冷凝水可沿第一弧形导流面和第二弧形导流面从锅盖本体的边沿处流出。

2.根据权利要求1所述的锅盖组件，其特征在于，第一弧形导流面为平滑弧面，自锅盖本体的顶部朝向锅盖本体的边沿倾斜设置，以使冷凝水沿第一弧形导流面流至第二弧形导流面。

3.根据权利要求1或2所述的锅盖组件，其特征在于，第二弧形导流面为波浪状弧面，围绕锅盖本体的边沿环形设置，在锅盖本体上形成凸起结构和凹陷结构，以将冷凝水引流至锅盖本体的边沿处。

4.根据权利要求3所述的锅盖组件，其特征在于，锅盖本体的边沿处设置有环形连接面，环形连接面与配套锅具相连，第二弧形导流面设置在环形连接面与第一弧形导流面之间。

5.根据权利要求1或4所述的锅盖组件，其特征在于，锅盖本体上设置有水刷元件，水刷元件位于第一弧形导流面上，并可沿第一弧形导流面移动，以清除第一弧形导流面上的冷凝水。

6.根据权利要求5所述的锅盖组件，其特征在于，锅盖本体上设置有把手元件，把手元件与水刷元件相连，把手元件可带动水刷元件在第一弧形导流面上移动。

7.根据权利要求5所述的锅盖组件，其特征在于，水刷元件包括刮水板，刮水板的一侧设置有引流槽，引流槽的水流出口朝向锅盖本体上的第二弧形导流面。

8.根据权利要求5所述的锅盖组件，其特征在于，锅盖本体上设置有排气孔。

9.根据权利要求8所述的锅盖组件，其特征在于，水刷元件为板状结构，可遮盖住锅盖本体上的排气孔。

10.根据权利要求1或4所述的锅盖组件，其特征在于，第一弧形导流面和/或第二弧形导流面的水流表面为粗糙表面，以增大与冷凝水的摩擦力。

11.一种烹饪器具，其特征在于，包括权利要求1至10中任一所述的锅盖组件。

12.根据权利要求11所述的烹饪器具，其特征在于，包括底锅组件，锅盖组件扣设在底锅组件的开口处，底锅组件开口处的外壁面上设置有集水槽，锅盖组件上流下的冷凝水可积存在集水槽中。

13.根据权利要求12所述的烹饪器具，其特征在于，底锅组件开口处的内壁面向上延伸形成连接凸起，连接凸起与底锅组件开口处的外壁面之间形成扣接面，锅盖组件的边沿扣设在底锅组件开口处的扣接面上。