[发明专利]一种具有防堵塞功能的注射均匀的盐水注射机

说明书

本发明涉及一种具有防堵塞功能的注射均匀的盐水注射机，包括底座、传送装置和支架，还包括注射机构和拍打机构，所述注射机构包括升降组件、输药箱、盖板、动力泵、输料管、两个连接杆、两个固定套管、至少两个针管和至少两个推杆，所述拍打机构包括支撑杆、驱动组件、挤压板、两个滑杆、两个弹簧和两个升降套管，所述升降组件包括两个气缸，所述驱动组件包括电机、转盘和至少两个敲击块，该具有防堵塞功能的注射均匀的盐水注射机中，通过注射机构可以将盐水注入肉制品内部，同时降低了该机构被堵塞的几率，通过拍打机构可以拍打注射盐水后的肉制品，使盐水均匀的分散到内制品内部各处，提高了肉制品的质量。

技术领域

本发明涉及肉制品加工设备领域，特别涉及一种具有防堵塞功能的注射均匀的盐水注射机。

背景技术

盐水注射机是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍,依靠先进的技术、利用机械装置将腌制剂通过注射针注射入产品，使之在全自动盐水注射机内均匀分布达到快速腌制、增加调味、保持肉食营养、强化口感的目的。可根据不同工艺要求，调整步进速度，步进距离，压肉板间隙及注射压力，将腌渍液均匀连续地注入肉中，达到最理想的注射效果。

现有技术的盐水注射机在将针头提起的时候，碎骨或者碎肉组织容易残留在针头的内部，如果不及时清理就可能造成针头堵塞，不仅如此，在盐水注射机注射完成之后，注射到肉制品内部的盐水积聚在一起，致使肉制品内部盐水浸渍不均匀，影响肉制品的质量。

发明内容

本发明要解决的技术问题是：为了克服现有技术的不足，提供一种具有防堵塞功能的注射均匀的盐水注射机。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种具有防堵塞功能的注射均匀的盐水注射机，包括底座、传送装置和支架，所述底座和支架分别设置在传送装置的两侧，还包括注射机构和拍打机构，所述注射机构设置在支架上，所述拍打机构设置在传送装置的远离底座的一侧；

所述注射机构包括升降组件、输药箱、盖板、动力泵、输料管、两个连接杆、两个固定套管、至少两个针管和至少两个推杆，所述输药箱设置在支架的靠近传送装置的一侧，所述针管与传送装置垂直，各针管均匀分布在输药箱的靠近传送装置的一侧，各针管的一端均与输药箱的底部固定连接，所述盖板与针管垂直，所述盖板与输药箱的底部的内壁抵靠，所述推杆的数量与针管的数量相等，所述推杆与针管一一对应，所述推杆的直径小于针管的内径，所述推杆的长度与针管的长度相等，所述推杆与针管同轴设置，所述推杆设置在针管的内部，所述推杆的一端与盖板固定连接，所述固定套管的轴线与盖板垂直，两个固定套管分别设置在输药箱的顶部的两侧，所述连接杆与固定套管同轴设置，所述连接杆穿过固定套管，所述连接杆与固定套管滑动且密封连接，所述连接杆的一端与支架固定连接，所述连接杆的另一端与盖板固定连接，所述支架通过升降组件与输药箱的顶部连接，所述输料管的一端与输药箱的内部连通，所述动力泵安装在输料管上；

所述拍打机构包括支撑杆、驱动组件、挤压板、两个滑杆、两个弹簧和两个升降套管，所述滑杆与针管平行，两个滑杆的一端均与传送装置固定连接，两个滑杆的另一端分别与支撑杆的两端固定连接，所述驱动组件设置在支撑杆上，所述挤压板设置在传送装置的远离底座的一侧，所述挤压板的靠近滑杆的一端与传送装置之间的距离大于挤压板的远离滑杆的一端与传送装置之间的距离，所述挤压板的两端分别与两个升降套管固定连接，两个滑杆分别穿过两个升降套管，所述升降套管与滑杆滑动连接，所述驱动组件与挤压板连接，两个弹簧分别套设在两个滑杆上，所述滑杆的顶端通过弹簧与升降套管固定连接，所述弹簧处于拉伸状态。

作为优选，为了提高盐水注射机的自动化程度，所述支架上设有控制面板，所述控制面板上设有显示屏和至少两个控制按键，所述控制面板的内部设有PLC，所述显示屏和各控制按键均与PLC电连接。

作为优选，为了给输药箱的升降提供动力，所述升降组件包括两个气缸，所述气缸的轴线与连接杆的轴线平行，两个气缸的缸体均与支架固定连接，两个气缸的气杆的顶端分别与输药箱的顶部的两端固定连接。