[发明专利]一种土鸡饲料及其制备方法

说明书

本发明公开了一种土鸡饲料，按其重量份计，包括以下原料：核桃壳、核桃叶、玉米、高粱、小麦、荞麦、刺梨、刺梨叶、维生素B₁₂、维生素E、蚯蚓粉、柴胡、甘草、益生菌、乳酸菌干粉。通过核桃壳粉的制备、刺梨粉的制备、浸出液的制备、荞麦芽制备、浸泡、粉碎、混合等步骤制得的土鸡饲料在传统配方的基础上添加核桃壳、核桃叶、刺梨、刺梨叶这些被丢弃的物料，将这些物料中的营养成分添加到土鸡饲料中，土鸡使用后不仅提升自身抵抗力也增加了土鸡肉和土鸡蛋的营养成分，通过浸出液对玉米等浸泡提升了土鸡对草药药性的吸收避免了浪费，本发明操作简单、成本低廉、适合工厂化生产推广。

技术领域

本发明属于饲料技术领域，具体涉及一种鸡饲料及其制备方法。

背景技术

土鸡，家禽的一种。有别于笼养的肉鸡。其中以“山坡散养土鸡”为最好，公鸡冠大而红，性烈好斗，母鸡鸡冠极小。土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指从古代家养驯化而成，从未经过任何杂交和优化配种，长期以自然觅食或结合粗饲喂养而成，具有较强的野外觅食和生存能力。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。土鸡蛋也深受广大消费者的喜爱，但是由于传统养殖方法，土鸡仅仅使用养殖范围内的青草和人为投放的饲料，而人为投放的饲料又根据不同的饲养人员而有不同的种类，常规投放饲料含有玉米、麦麸、维生素等，这些饲料虽然对土鸡有一定的益处，但是对于土鸡蛋的营养成分缺增加甚少。

刺梨主要含有下列营养物质，包括：①碳水化合物：刺梨果实中礅水化合物的总量约为13%，主要成分为纤维、蔗糖、葡萄糖、果糖等。其中纤维素的含量为4%-7%，蔗糖为1.4%-3.5%，葡萄糖为0.1%-0.9%，果糖为0.6%-1.2%；②蛋白质及氨基酸：蛋白质为0.6%-0.7%；氨基酸类包括天门冬氨酸、苏氨酸、缬氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、组氨酸和精氨酸等18种氨基酸。其中8种是人体必需氨基酸，2种是半必需氨基酸；③维生素及单宁类：主要有维生索C、维生素P、维生素B族(维生素B1、B2等)、维生素E、叶酸和胡萝卜素等多种维生素及单宁酸，其中维生素C含量较高。营养学家罗登义、宋圃菊教授检测发现，每100克刺梨果肉含维生素C2075～2725 mg，是苹果的800倍、香蕉的400倍、红桔的100倍、西红柿的22倍、猕猴桃的10倍，称“维生素c大王”，雄居一切水果、蔬菜之冠；④微量元素：主簧有铁(Fe)、锌(Zn)、锶(Sr)、硒(Se)、铷(Rb)、锰(Mn)、铜(Cu)、钴(Co)、镍(Ni)、氟(F)、铝(A1)、钒(v)、硅(Si)等。其中Fe、Zn、Se、Mn、Cu、Co、Ni、F、V和Si为人体必需微量元素；⑤酶类：主要有超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶等。

刺梨叶，中药，为蔷薇科植物刺梨的叶片，主治疗疥，痈，金疮。出自《草木便方》。

发明内容

本发明的目的在于克服上述问题，提供一种通过饲喂土鸡进而提升土鸡和土鸡蛋营养成分的土鸡饲料。

本发明的另一目的在于提供该土鸡饲料的制备方法。

本发明一种土鸡饲料，按其重量份计，包括以下原料：核桃壳5-7份、核桃叶3-4份、玉米18-20份、高粱14-16份、小麦10-11份、荞麦8-9份、刺梨6-8份、刺梨叶1-2份、维生素B₁₂ 0.3-0.5份、维生素E 0.4-0.6份、蚯蚓粉0.8-1.2份、柴胡0.5-0.7份、甘草0.6-0.8份、益生菌1.2-1.4份、乳酸菌干粉0.9-1.1份。

上述的一种土鸡饲料，其中所述的刺梨是生产加工过程中经挑选后废弃的刺梨。

上述的一种土鸡饲料，其中所述的柴胡、甘草为带有茎秆的柴胡和甘草。

本发明一种土鸡饲料的制备方法，包括以下步骤：

（1）核桃壳粉的制备：将核桃壳5-7份，烘干后粉碎成1-3mm的颗粒，备用；