[发明专利]一种食品安全快检检测终端、执行终端、主控终端及方法

说明书

一种食品安全快检检测终端，包括，主控单元和检测单元，主控单元控制检测单元完成检测，检测终端还包括，控制界面存储单元，用于存储检测终端的控制界面文件；控制界面文件发送单元，用于通过短距无线通信的方式，发送控制界面文件到主控终端，主控终端根据控制界面文件显示检测终端的控制界面，用户通过显示的控制界面与检测终端进行交互；控制界面交互单元，通过短距无线通信的方式，接收控制界面的交互信息，更新检测终端的信息到控制界面，主控单元根据交互信息，控制检测单元完成检测。采用本发明的技术后，快检设备之间互联互通，灵活性强。

技术领域

本发明涉及一种食品安全快检检测终端、执行终端、主控终端及方法，属于食品安全溯源技术领域。

背景技术

现在，一些经济发达的地方率先在农贸市场、超市等农产品交易场所建设农产品安全监测快检室，开展日常的食品安全快速检测工作。食品安全问题的主要来源包括违规或违禁添加物、致病微生物、生物毒素、重金属、农兽药残留、环境污染物等；食品安全快速检测常用的检测方法包括免疫胶体金法、化学比色法、ELISA（Enzyme-LinkedImmunoSorbent Assay, 酶联免疫法）、生物发光法（Adenosine Triphosphate ，简称ATP）、PCR（Polymerase Chain Reaction，聚合酶链式反应）法、传感器法、红外法、拉曼光谱法等；相应的仪器主要有金标仪、多参数生化速测仪、酶标仪、ATP荧光仪、PCR检测仪等等。

图1为食品安全快速检测在农贸市场应用的一个场景。农贸市场1包括多个摊位2以及一个快检室3，快检室的工作人员包括现场取样快检师5和快检室检测师4。

图2为快检室的常见配置。快检室3内设置多台快速检测仪器和设备6，快检室的工作人员包括多名现场取样快检师5和多名快检室检测师4。

从食品安全快速检测的流程来看，食品安全快检包括了采样、样品前处理、样品检测、检测数据存储、检测数据分析以及检测后仪器设备清理等过程，除了上面所涉及到的检测仪器，还包括取样设备，样品前处理设备、仪器设备清理设备、打印机、扫码枪、等等，对一个快检室来说，完成每天规定的检测人物，设备配置不仅要齐全，而且每种设备需要配置不止一套，大量的仪器设备以及快检师需要更大的快检室，现场采样或者现场抽检要求携带的设备尽可能的轻且少，方便携带及取样检测等，设备功率低，电池供电时能尽量工作时间长一些。但是由于快速检测刚刚兴起，设备生产厂家各自独立研发生产，现有产品首要目标是功能实现，产品策略是大而全，设备之间存在很多的重复功能，有多个设备组成的测试系统存在非常多的功能冗余，设备体积大，占用空间大，设备之间互联互通差，组成测试系统时灵活性差，等等，这些都将成为食品安全快速检测的制约因素。

发明内容

本发明的目的是提供一种食品安全快检检测终端、执行终端、主控终端及方法，通过该技术，可以实现快检设备的标准化、模块化、轻量化等特性，满足快检行业高速发展对快检设备的要求。

本发明提供一种食品安全快检检测终端，包括，主控单元和检测单元，所述主控单元控制所述检测单元完成检测，所述检测终端还包括，控制界面存储单元，用于存储所述检测终端的控制界面文件；控制界面文件发送单元，用于通过短距无线通信的方式，发送所述控制界面文件到主控终端，所述主控终端根据所述控制界面文件显示所述检测终端的控制界面，用户通过所述显示的控制界面与所述检测终端进行交互；控制界面交互单元，通过短距无线通信的方式，接收所述控制界面的交互信息，更新所述检测终端的信息到所述控制界面，所述主控单元根据所述交互信息，控制所述检测单元完成检测。

更进一步，所述检测终端还包括，NFC单元，所述NFC单元存储所述检测终端的设备编码和建立所述短距离通信所需要的联接信息。