[发明专利]一种蒸箱

说明书

本发明提供一种蒸箱，包括：内胆，包括设于所述内胆上的蒸汽透孔；蒸汽发生器，通过第一管路与所述内胆连通；蒸汽冷凝腔，与所述蒸汽透孔连通，所述蒸汽冷凝腔内设有冷凝组件。蒸汽发生器产生的蒸汽通过第一管路进入内胆，蒸汽对内胆中的食材进行加热。多余的蒸汽上升通过蒸汽透孔进入蒸汽冷凝腔中，因此蒸汽不易在内胆中停留，大部分蒸汽进入蒸汽冷凝腔中，受冷凝组件影响放热冷凝成液滴并储存在蒸汽冷凝腔中。从而防止蒸汽在内胆中堆积外泄。

技术领域

本发明涉及烹饪设备技术领域，具体涉及一种蒸箱。

背景技术

蒸箱是生活最常见的用于蒸制食物的电器，常见的蒸箱一般包括内胆和蒸汽发生系统，其中蒸汽发生系统包括储水箱、蒸汽发生器，储水箱中的水在控制系统的控制下向蒸汽发生器注水，蒸汽发生器加热形成大量蒸汽，高温的蒸汽用于蒸制食物。

现有的蒸箱中，蒸汽发生器产生大量蒸汽通入内胆中，蒸汽在内胆中加热食物后通过内胆的排汽接头排出，高热蒸汽散发到外界可能会烫伤用户，且在蒸汽会在蒸箱的外表面放热冷凝成大量的水滴，不但浪费了热量还影响用户体验。

发明内容

因此，本发明要解决的技术问题在于克服现有技术中蒸汽外泄缺陷，从而提供一种蒸箱。

一种蒸箱，包括：

内胆，包括设于所述内胆上的蒸汽透孔；

蒸汽发生器，通过第一管路与所述内胆连通；

蒸汽冷凝腔，与所述蒸汽透孔连通，所述蒸汽冷凝腔内设有冷凝组件。

所述冷凝组件包括：

储水箱，包括用于容纳净水的腔体；

第二管路，连通所述储水箱和所述蒸汽发生器。

所述冷凝组件还包括：

预热管，设于所述蒸汽冷凝腔内，一端连通所述储水箱，另一端连通所述第二管路。

所述预热管分布于所述储水箱的上方。

所述预热管与所述储水箱连通的一端靠近所述储水箱的底部设置。

所述预热管弯曲盘绕设置，且所述预热管外壁设置若干冷凝翅片。

所述预热管可拆卸设于所述蒸汽冷凝腔内壁。

所述预热管的进水口插接在所述储水箱上。

还包括：

相互扣合的盖体和底座，所述储水箱设置在所述底座的上方，所述底座一端设置有缺口，所述储水箱通过所述缺口进入或离开所述底座；

所述储水箱还包括设于所述腔体一侧的端板，所述端板覆盖并封闭所述缺口。

所述蒸汽透孔贯穿底座，所述底座对应所述蒸汽透孔处设有向盖体方向延伸的凸边，所述凸边为环形，且所述蒸汽透孔位于所述凸边围合的范围内。

所述第二管路上设有注水抽水泵。

所述蒸汽冷凝腔包括：

冷凝疏通格栅结构，设于所述底座内，将所述蒸汽冷凝腔底部空间分隔成若干相互连通的单元空间。

储水箱位于所述冷凝疏通格栅结构上方。

还包括：

废水箱，通过第三管路与所述蒸汽发生器连通，所述第三管路上设有回收废水泵。

底座通过第四管路与所述回收废水泵连通。

所述蒸汽冷凝腔上设有泄压阀。

本发明技术方案，具有如下优点：