[发明专利]一种鳡鱼鱼种的工厂化培育方法

说明书

本发明涉及一种鳡鱼鱼种的工厂化培育方法，首先对水池进行清洗消毒，将鱼苗孵化2‑3天，腰点出现后开始放养，同时投喂轮虫，待鱼苗体长达1‑1.5厘米，投喂小型枝角类；待鱼苗体长达3‑3.5厘米后，进行驯食，待鱼苗长至5‑6厘米后，进行分筛，将不能摄食膨化饲料的鳡鱼鱼苗置于分筛驯养池中继续驯化；驯食成功的鳡鱼鱼苗，置于驯食成功池中继续喂养，体长大于10厘米后，置于鱼种培育池中，继续培育至体长20厘米。本发明方法不受天气状况的影响，水质、温度等条件相对稳定、可控，病害亦较少，并且是在人工控制条件下进行喂养，发花成活率高且稳定，本发明方法能够大幅提高鳡鱼鱼种的成活率，实现鳡鱼鱼种的大规模培育。

技术领域

本发明属于水产养殖技术领域，具体涉及一种鳡鱼鱼种的工厂化培育方法。

背景技术

鳡鱼(Elopichthys bambusa)，俗称黄鲇、竿鱼、水老虎，分类学上隶属鲤形目(Cypriniformes)，鲤科(Cyprinidae)，雅罗鱼亚科(Leuciscinae)，鳡属(Elopichthys)。其广泛分布于长江、珠江、黑龙江、黄河及东部沿海各水系，是一种具有较高经济价值的新兴名特养殖品种。鳡鱼具有生长快、个体大，肉质紧实、味道鲜美、蛋白质及脂肪含量高，胆固醇含量低等诸多优点，被列为大型上等食用鱼类。

鳡鱼是鲤科鱼类中凶猛的肉食性鱼类，其生活在水体的中上层，属江湖半洄游性性鱼类，在大江大河的中上游有急流的水域产卵，冬季于深水区越冬。鳡鱼是淡水鱼类中的广温性品种，其生存水温范围较广，适宜生长水温为16℃-30℃。近年来，由于生态环境的破坏和酷渔滥捕，天然鳡鱼资源量逐年锐减。致使鳡鱼价格持续走高，供不应求。因此，近十年来，科研人员开始进行鳡鱼的人工养殖、繁殖方面的研究。随着养殖面积的不断扩大，市场上对鳡鱼鱼苗的需求也不断扩大。

传统的鳡鱼鱼种的培育方式为：鳡鱼鱼苗孵化后，待其开口后，将鱼苗放养至土池中，进行土池发花及池塘培育驯食。然而，室外土池进行发花、驯食存在以下两个缺点：一是受天气影响大，发花成活率低且不稳定；二是驯化率低，规格参差不齐，易出现自相残杀的情况。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供一种鳡鱼鱼种的工厂化培育方法，该方法能够大幅提高鳡鱼鱼种的成活率，实现鳡鱼鱼种的大规模培育。

技术方案

一种鳡鱼鱼种的工厂化培育方法，包括如下步骤：

(1)水池的消毒：对水池进行清洗，然后进行消毒处理，用水冲洗干净后，备用；

(2)水花放养：将鱼苗孵化2-3天，腰点出现后开始放养，同时投喂轮虫，喂养7-10天后，鱼苗体长达1-1.5厘米，投喂体长为0.5-2毫米的小型枝角类；

(3)驯食：待鱼苗体长达3-3.5厘米后，进行驯食，第1-3天，投喂活的大型枝角类，大型枝角类体长为2-6毫米，之后，用半死不活的大型枝角类与活的大型枝角类按1:1的重量比进行混合投喂，投喂2-3天后，采用半死不活的大型枝角类进行投喂，2-3天后，采用全死的大型枝角类进行投喂，然后逐步添加人工配合饲料，直至鱼苗全部摄食人工配合饲料；

(4)分筛：待鱼苗长至5-6厘米后，进行鱼苗的分筛，将不能摄食膨化饲料的鳡鱼鱼苗置于分筛驯养池中继续进行驯化；驯食成功的鳡鱼鱼苗，置于驯食成功池中，继续喂养；

(5)大规格鱼种培育：将驯食成功且体长大于10厘米的苗种置于鱼种培育池中，继续培育至体长20厘米。

步骤(2)-(5)中，养殖条件为：水温25-28℃，水中溶氧保持5毫克/升以上，pH值为7-8，循环水养殖。

进一步，步骤(1)中，所述消毒处理采用的是漂白粉或高锰酸钾，化水后全池泼洒。

进一步，步骤(2)中，放养密度为5-6万尾/立方米。