[发明专利]一种应用于蛋糕物料翻面防掉落和防开裂装置及使用方法

权利要求书

1.一种应用于蛋糕物料翻面防掉落和防开裂装置，包括有运输带、转筒、辅助轮、安装架和翻面机构，所述安装架上可转动的安装有转筒和辅助轮，所述运输带的两端分别与转筒和辅助轮相连接，且运输带的上表面放置有若干个物料，物料在运输带作用下移动，靠近所述转筒一侧的安装架上设有翻面机构，且翻面机构与转筒的两端相连接，其特征在于：所述翻面机构包括链条、主链轮、辅助链轮和连杆，所述主链轮设有两个，两个主链轮分别固定于转筒的两端，且主链轮与若干个辅助链轮之间分别通过链条相连接，链条设有两条对称安装于两个主链轮的外侧，两条链条之间等距的固定有若干根连杆，且物料可移动的设于连杆与转筒的间隙之中；还设有装配于安装架表面的防开裂机构，且防开裂机构设于物料的上方，所述防开裂机构包括转轴、导液槽、导液管、转刷、驱动齿轮、刷板、安装板、积液腔、固定板、空腔、通孔和导管，所述固定板的内部设有空腔，转轴的顶端贯穿固定板底面进入空腔后与驱动齿轮相连接，且固定板的空腔内部对称的设有可转动的驱动齿轮和转轴，所述转轴的底端内部均设有导液槽，导液管的一端从上至下贯穿转轴至导液槽的底面，且位于导液槽内的导液管表面和转轴表面均贯穿有若干通孔，导液管的另一端贯穿固定板上表面后与活塞泵相连接，所述转轴底端设有通孔的外侧表面分别固定有转刷，转刷分别覆盖于物料的两端面，所述刷板设于转刷的一侧，刷板呈八字形，刷板的顶端固定于安装板内的积液腔中，积液腔通过导管与活塞泵相连接，且安装板可滑动的安装于固定板的底面。

2.根据权利要求1所述的一种应用于蛋糕物料翻面防掉落和防开裂装置，其特征在于：还设有电机和电机齿轮，所述空腔内的两个驱动齿轮相啮合，其中一个驱动齿轮与电机齿轮相啮合，而电机齿轮可转动的与电机相连接，且电机安装于固定板的上表面。

3.根据权利要求1所述的一种应用于蛋糕物料翻面防掉落和防开裂装置的使用方法，其特征在于按以下步骤进行：

第一步，通过电机带动转筒转动，而运输带在转筒和辅助轮的作用下带动物料移动靠近转筒；

第二步，当物料移动到转筒的最顶端时，连杆在主链轮和链条的作用下移动，紧贴物料的上表面，把物料夹紧在连杆与转筒的间隙之中；

第三步，物料在连杆与转筒的间隙之中跟随转筒旋转，当物料移动到转筒的最低端时，物料原本的底面与运输带表面分离，变成上表面，而物料原本的上表面继续覆盖在连杆表面，变成底面，实现物料的翻面，而后物料跟随链条继续向前移动进行下一步骤；

第四步，通过活塞泵把食用油或黄油抽吸到导液管中，而后食用油或黄油依次穿过导液管表面和导液槽表面的通孔外渗到转刷上；

第五步，同时电机和电机齿轮带动驱动齿轮转动，使得转轴带动转刷跟随一起不断转动，利用转刷使物料的两端面均刷上的食用油或黄油；

第六步，当固定于安装板底面的红外感应器感应到物料处于两个转刷中间时，通过气缸带动安装板和刷板向下移动进入两个相邻物料之间轻刷两个相邻物料的侧面，而后刷板向上移动回到原位，完成一个周期；

第七步，重复上述周期动作，使物料之间相对的侧面均刷上黄油或食用油，从而在物料的四周表面均刷上黄油或食用油。