[发明专利]一种稻谷加工工艺在审
| 申请号： | 201910944605.9 | 申请日： | 2019-09-30 |
| 公开（公告）号： | CN110801879A | 公开（公告）日： | 2020-02-18 |
| 发明（设计）人： | 考传岑 | 申请（专利权）人： | 凤台县丁集乡考传岑农业机械服务专业合作社 |
| 主分类号： | B02B1/00 | 分类号： | B02B1/00;B02B1/04;B02B1/08;B02B3/00 |
| 代理公司： | 宿州智海知识产权代理事务所(普通合伙) 34145 | 代理人： | 陈燕 |
| 地址： | 232100 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 稻谷 加工 工艺 | ||
【权利要求书】：
1.一种稻谷加工工艺，其特征在于：包含以下步骤：带壳稻谷-浸泡-蒸煮-干燥-去壳；
（1）、带壳稻谷：将收割好的稻谷准备好；
（2）、浸泡：将带壳的稻谷放在热水中浸泡；
（3）、蒸煮：进行对浸泡好的稻谷进行蒸煮，其水稻在100摄氏度下蒸熟20分钟；
（4）、干燥：通过热风机将稻谷干燥，其干燥水稻剩12%到14%的水分；
（5）、去壳：通过碾磨进行去壳抛光。
2.根据权利要求1所述的一种稻谷加工工艺，其特征在于：在60至80摄氏度的初始水温下浸泡水稻约一至三天到温度恒定，浸泡时间越短并且限制异味的发展。
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