[发明专利]万寿菊青贮发酵液的脱色除臭及利用

说明书

万寿菊青贮发酵液的脱色除臭及利用，其特征在于：使用碱土金属过氧化物为氧源，在含亚铁离子的水溶性无机盐协同作用下，常温与万寿菊花厌氧发酵所得到的酸性黑色恶臭发酵废液反应1‑24小时，所得液体中和后过滤，滤液为无色至浅黄色、无味至淡淡芳香味的清澈液体，可直接用做土壤肥力调理剂或土壤线虫抑制剂。

技术领域

本发明涉及一种植物发酵废液处理方法，尤其涉及万寿菊发酵压榨废液的无害化处理方法，属于水处理技术领域。

背景技术

万寿菊为一年生草本植物，是提取天然色素叶黄素的理想来源。在万寿菊花收储和提取的过程中，需要经历发酵青贮，压榨脱水，烘干，造粒等工艺步骤，其中，发酵青贮和压榨脱水产生了大量的发酵废液。这种废液含有大量的乳酸、腐殖酸、氨基酸和丁香酸，以及其他有机质，PH值在3-6的范围，其BOD、COD都非常高，并且带有浓重的恶臭，业界一直未能找到简单而科学的方法对其进行无害处理，从而也浪费了该类发酵液自身带有的诸多有益成分，潜在的资源被定性为污染。

我们曾测定云南、宁夏等地区种植的万寿菊营养成分，结果如下：水分45%-51%，粗脂肪4%-5%，灰分3%-4%，粗蛋白2%-3%，粗纤维5%-6%，总糖35%-37%，类胡萝卜素1%-2%，氨基酸0.4%-0.6%。氨基酸中，以谷氨酸含量最高，含量达到了0.1%-0.2%的水平。除此之外，还发现万寿菊花中含有没食子酸、4-二羟基-5-甲氧基苯甲酸、檞皮苷、乌发醇、α-三联噻吩等。万寿菊花的水提取物被很多研究证实有显著的抗线虫能力。有研究报道，用万寿菊花的水提物浇灌番茄，对多种虫害和植物病害有明显抑制作用。

由于万寿菊鲜花中富含糖分，本身可以为发酵提供良好的营养来源。在青贮发酵环节经过乳酸菌与纤维素酶共同作用进行保鲜和破壁，提高了花朵的保存期限，也降低了色素提取的难度。

青贮发酵过程中，鲜花所含有的部分液体在重力的作用下，与固形物分离，产生第一部分发酵废液。青贮完毕后，为了制备可用于溶剂提取的干燥颗粒需进一步进行压榨，将发酵液进一步与干物质分离，产生第二部分，也是最主要部分的发酵液。

对发酵废液进行了化学分析，其PH值为3.5-6，含有大量的乳酸、氨基酸、腐殖酸、丁香酸，化学需氧量COD_Cr高达几万甚至十几万。

Fenton试剂氧化处理有机废水已经是水处理行业的一种重要的方法。国内报道过一种光助Fenton试剂氧化处理万寿菊发酵废液的方法，在万寿菊污水处理环节预先用氢氧化钙对酸性废水进行中和处理，过滤后用Fenton法，即双氧水/硫酸亚铁联合氧化法结合紫外光照射，对万寿菊发酵废水进行氧化处理，发现可以有效降低发酵废水的腐臭气味、大大减少有害细菌含量。然而，该方法需要用到大量的过氧化氢，一方面增加废水的总量，另一方面，在铁离子的作用下，过氧化氢的释氧过程较为猛烈。大规模操作中，由于待处理的万寿菊发酵废液中有机质含量波动较大，也难以对过氧化氢的用量进行有效控制，对后期废水的处理也产生影响。该过程的原理的值得借鉴的，但是这个方法对于高COD发酵废水也是不成熟的。要真正用于万寿菊发酵废液的无害化处理，仍需改进和优化技术和工艺。

目前，针对万寿菊发酵废液的处理，已经有几项专利技术。