[发明专利]一种快速准确测定烤烟中维生素C含量的方法

说明书

本发明公开一种快速准确测定烤烟中维生素C含量的方法，取维C标准溶液加入蒸馏水定容得到多个不同浓度Ⅰ维C溶液，以蒸馏水为参比，在最大吸收波长处测定各浓度维C溶液的吸光度Ⅰ，将各浓度维C溶液的浓度Ⅰ及吸光度Ⅰ的点作为标准曲线，根据标准曲线得到对应公式；将待测烟叶粉碎过筛，取烟粉样品置于容器内，加入盐酸和活性碳后放入摇床振荡，过滤并吸取滤液加入蒸馏水定容备用；以蒸馏水做空白，将定容后的溶液以紫外光分光光度法测定，得到定容后溶液的吸光度Ⅱ，根据吸光度Ⅱ从标准曲线中查得相应的浓度Ⅱ，以浓度Ⅱ计算得到待测烟叶的维生素C含量。本发明能够快速准确地测出烤烟的维生素C含量，相比其它方法不仅便宜，且重现性较好。

技术领域

本发明属于烟草检测技术领域，具体涉及一种简单易行、准确可靠、重现性好的快速准确测定烤烟中维生素C含量的方法。

背景技术

维生素C又称抗坏血酸，广泛存在于水果、食品、中药材、植物当中，是一种水溶性维生素，能预防牙龈出血及萎缩，提高人体免疫力，对坏血病、动脉硬化、贫血等有一定疗效。在现有的技术中，维生素C含量最常规的测定方法有紫外光分光光度法、碘量法、电位滴定法、2,6-二氯酚靛酚滴定法、高效液相色谱法、荧光光度法、原子吸收法等，但原子吸收法、高效液相色谱法和荧光法仪器相对昂贵；2,6-二氯酚靛酚滴定法试剂较为昂贵，而且重现性较差；碘量法和电位滴定法操作步骤繁琐，而且易受其它还原性物质、样品色素颜色和滴定时间等因素的影响，使用范围较为局限。目前，紫外光分光光度法是检测维生素C最理想的方法之一。

烟草是我国国民经济中最重要的经济作物之一，烟叶中含有极为丰富的维生素C物质，它能影响烤烟香气、能减少烟碱、焦油的不利影响，对吸食的人有减害的作用。但不同品种的烟叶中维生素C的含量存在极大差异，急需一种简单易行、准确可靠、重现性好的检测方法。但是，现有技术中采用紫外光分光光度法检测烟叶中的维生素C含量，会因烟叶中的叶绿素和酚类物质掩盖维生素C含量，造成检测数据不准确；而且在检测前的样品处理时，采用的溶剂还可能会造成维生素C不稳定，从而影响检测结果的重现性；此外，紫外光分光光度法在检测时不恰当的紫外光波长和溶剂配合，也会使烟叶中含有的其它物质及溶剂对检测造成干扰，从而影响检测结果的准确性和重现性。由于前述的原因，紫外光分光光度法检测烟叶中的维生素C含量，目前并没有作为烟叶检测的常规可选手段之一，仅在部分试验中进行探讨应用。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明提供一种简单易行、准确可靠、重现性好的快速准确测定烤烟中维生素C含量的方法。

本发明是这样实现的：包括绘制标准曲线、样品处理、样品测定步骤，具体步骤如下：

A、绘制标准曲线：移取维生素C标准溶液，分别加入蒸馏水定容得到多个不同浓度Ⅰ的维生素C溶液，以蒸馏水为参比，在最大吸收波长处测定前述各浓度维生素C溶液的吸光度Ⅰ，然后以维生素C溶液的浓度Ⅰ及吸光度Ⅰ分别作为横坐标及纵坐标，连接前述各浓度维生素C溶液的浓度Ⅰ及吸光度Ⅰ所对应的点作为标准曲线，根据标准曲线得到标准曲线对应的公式：

y=bx+a，

其中：y为吸光度，x为维生素C浓度，b为斜率，a为维生素C浓度为0时的吸光度；

B、样品处理：将待测烟叶粉碎过筛，称取烟粉样品置于容器内，加入盐酸和活性碳后放入摇床振荡，然后过滤并吸取滤液加入蒸馏水定容备用；

C、样品测定：以蒸馏水做空白，将B步骤定容后的滤液以紫外光分光光度法测定，得到定容后滤液的吸光度Ⅱ，根据吸光度Ⅱ从A步骤得到的标准曲线中查得相应的浓度Ⅱ，以浓度Ⅱ计算得到待测烟叶的维生素C含量。

本发明的有益效果为：

1、本发明操作简单易行，通过在样品处理步骤采用活性碳吸附了烟叶中的大部分色素成分，从而排除了后续对紫外光分光光度法主效干扰因子，能够快速准确的测定烟叶中维生素C的含量。