[发明专利]鱼骨面筋生产用自动串签机

说明书

本发明涉及食品机械，尤其涉及一种与用对鱼骨面筋进行串签的鱼骨面筋生产用自动串签机，包括机架，所述机架上设置有用于将签分离的分签装置，所述分签装置连接有推签装置，所述机架上还设置有用于将鱼骨面筋输送至分签装置处的原料存储输送装置，人工劳动强度低、自动化程度高、卫生。

技术领域

本发明涉及食品机械，尤其涉及一种与用对鱼骨面筋进行串签的鱼骨面筋生产用自动串签机。

背景技术

鱼骨干面筋是利用小麦谷朊粉的特性，通过高温加热到一定的温度后，再通过挤压膨化、接触空气后成型，将成型后的产品经过切刀机进行改刀，改成规格不等的半成品，再将半成品通过传送带进入烘箱，经过高温烘干消毒，最后包装成袋，主要原料是谷朊粉、面粉、盐、碱面，由于其易成型、口感好、色泽正、且易于长时间保存，便于长途运输，市场利用空间大，得到了广大消费者的认可，如申请号为201410190083.5的发明专利公开的鱼骨干面筋。

由于鱼骨干面筋的特性，其主要用于麻辣烫和火锅，通常是串签、包装然后存储、出售，现有的串签方式是通过人工进行串签，工作效率低、人工劳动强度大、且存在不卫生的问题。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术中的不足，提供一种人工劳动强度低、自动化程度高、卫生的鱼骨面筋生产用自动串签机。

本发明是通过以下技术方案实现的：一种鱼骨面筋生产用自动串签机，包括机架，所述机架上设置有用于将签分离的分签装置，所述分签装置连接有推签装置，所述机架上还设置有用于将鱼骨面筋输送至分签装置处的原料存储输送装置，

所述分签装置包括用于盛放签的签仓，所述签仓设置有出料口，所述签仓的底板向出料口倾斜，所述签仓的出料口连接有斜向下的导向板，所述导向板处设置有用于使签均匀滚落的挡杆，所述导向板下端设置有用于将签分开运输的分签辊，所述分签辊包括横向的辊体，所述辊体上均匀设置有多个用于存储签的沟槽，所述辊体连接有分签辊驱动电机；

所述推签装置包括设置在辊体其中一侧的导轨，所述导轨上设置有滑子，所述滑子连接有与辊体相垂直的横杆，所述机架上设置有用于驱动滑子沿导轨移动的滑子驱动装置，所述横杆上设置有用于将签推出沟槽的推杆；

所述原料存储输送装置包括设置在机架上的链板，所述链板的板面上设置有用于放置鱼骨面筋的托板，所述托板上设置有与沟槽相对应的鱼骨面筋容纳槽，所述鱼骨面筋容纳槽底部均匀设置有多个凹槽，所述链板上方设置有用于将鱼骨面筋压入鱼骨面筋容纳槽的升降压板，所述升降压板下端设置有与凹槽相匹配的压头。

进一步地，所述辊体靠近导向板一侧的上方设置有用于将签压入沟槽内的压轮。

进一步地，所述机架上设置有压轮驱动轴，所述压轮驱动轴连接有用于驱动压轮转动的压轮驱动电机，所述压轮有两个，两个压轮均同轴套装在压轮驱动轴上，两个压轮对应签两端位置。

进一步地，所述签延伸至沟槽外，所述辊体远离链板的一端设置用于检测沟槽内的签的第一接近开关，辊体的驱动轴上还设置有用于对推杆导向的导向辊，所述导向辊上均匀设置有用于对推杆导向的导向槽，所述导向槽与相应的沟槽同直线。

进一步地，所述机架上设置有用于与推签装置配合的压签装置，所述压签装置包括铰接在机架上能够上下摆动的摆杆，所述摆杆的自由端设置有用于防止签脱离沟槽的压板，所述压板下端设置为与辊体相匹配的弧形，所述摆杆的自由端与机架之间设置有斜向上的伸缩杆，所述伸缩杆外套装有压缩弹簧。

进一步地，横杆上设置有用于将压板向上顶离辊体的顶板，所述顶板上端面为平面，所述顶板指向链板的一端为楔型，所述顶板侧面设置有与顶板相配合的滑块，所述滑块下端面为与顶板相匹配的斜面。

进一步地，所述鱼骨面筋容纳槽内均匀设置有多个用于支撑鱼骨面筋的支撑块，所述支撑块中间位置设置有用于穿过签的通槽，所述支撑块设置在相邻两凹槽之间。