[发明专利]一种具有食品不冻结功能的存储方法、冰箱

权利要求书

1.一种具有食品不冻结功能的存储方法，其特征在于，所述存储方法包括：向存储区施加电场，以使所述存储区处于电场的作用下；在存储期间，设有周期性的降温、升温程序：S1：降温程序：以第一预设目标温度T0对所述存储区进行降温过程，当所述存储区的温度下降到等于第一预设目标温度T0时，执行升温程序；S2：升温程序：当所述存储区的温度等于第一预设目标温度T0时，以第二预设目标温度梯度对所述存储区进行多阶段升温过程，所述多阶段升温过程设定预设升温总时长t，所述预设升温总时长分成n个预设时间段，每个预设时间段对应所述第二预设目标温度梯度中的一预设温度，当所述存储区进行多阶段升温时：先按照预设温度T1开始升温，运行时间为t1；结束后按照预设温度T2运行时间为t2；...直至按照预设温度Tn运行时间为tn，结束后实施步骤S1所述的降温程序；其中T0＜T1；T1＜T2＜...＜Tn，n为大于1的正整数；t＝t1+t2+...tn＞0h；在升温程序中的n个预设时间段满足：t1＜t2＜...＜tn；-10℃≤T0≤0℃；0℃＜Tn≤5℃，各个所述预设时间段的总时长满足t＜24h。

2.一种具有食品不冻结功能的存储方法，其特征在于，所述存储方法包括：向存储区施加电场，以使所述存储区处于电场的作用下；在存储期间，设有周期性的升温、降温程序：S1：升温程序：以第二预设目标温度梯度对所述存储区进行多阶段升温过程；所述多阶段升温过程设定预设升温总时长t，所述预设升温总时长分成n个预设时间段，每个预设时间段对应所述第二预设目标温度梯度中的一预设温度，当所述存储区进行多阶段升温时：先按照预设温度T1开始升温，运行时间为t1；结束后按照预设温度T2运行时间为t2；...直至按照预设温度Tn运行时间为tn，结束后执行降温程序；S2：降温程序：以第一预设目标温度T0对所述存储区进行降温过程，当所述存储区的温度下降到等于第一预设目标温度T0时，执行步骤S1；其中T0＜T1；T1＜T2＜...＜Tn，n为大于1的正整数；t＝t1+t2+...tn＞0h；在升温程序中的n个预设时间段满足：t1＜t2＜...＜tn；-10℃≤T0≤0℃；0℃＜Tn≤5℃，各个所述预设时间段的总时长满足t＜24h。

3.根据权利要求1或2所述的具有食品不冻结功能的存储方法，其特征在于，所述第一预设目标温度小于等于冻结点温度，所述第二预设目标温度梯度大于冻结点温度。

4.一种具有食品不冻结功能的冰箱，其特征在于，所述冰箱包括存储室，用于向食品提供存储区；电场发生装置，用于响应于控制单元的开启电场指令，对冰箱的存储区施加电场；控制单元，用于实现权利要求1-3中任意一项所述的存储方法。

5.一种具有食品不冻结功能的冰箱，其特征在于，所述冰箱包括存储室，用于向食品提供存储区；电场发生装置，用于响应于控制单元的开启电场指令，对冰箱的存储区施加电场；温度调节单元，用于响应于所述控制单元的指令，对冰箱的存储区进行温度调节；所述控制单元，还用于周期性的向所述温度调节单元发送执行降温程序的第一温控指令、执行升温程序的第二温控指令；或，控制单元，还用于周期性的向所述温度调节单元发送执行升温程序的第二温控指令、执行降温程序的第一温控指令；其中所述降温程序：以第一预设目标温度T0对所述存储区进行降温过程；所述升温程序：当所述存储区的温度等于第一预设目标温度T0时，以第二预设目标温度梯度对所述存储区进行多阶段升温过程，所述多阶段升温过程设定预设升温总时长t，所述预设升温总时长分成n个预设时间段，每个预设时间段对应所述第二预设目标温度梯度中的一预设温度，当所述存储区进行多阶段升温时：先按照预设温度T1开始升温，运行时间为t1；结束后按照预设温度T2运行时间为t2；...直至按照预设温度Tn运行时间为tn，结束后实施步骤S1所述的降温程序；其中T0＜T1；T1＜T2＜...＜Tn，n为大于1的正整数；t＝t1+t2+...tn＞0h；在升温程序中的n个预设时间段满足：t1＜t2＜...＜tn；-10℃≤T0≤0℃；0℃＜Tn≤5℃，各个所述预设时间段的总时长满足t＜24h。

6.根据权利要求4或5所述的具有食品不冻结功能的冰箱，其特征在于，所述冰箱还包括制冷系统，用于根据温度调节装置的控制向存储区供冷；计时器，用于记录升温程序中每个所述预设温度的工作时长；温度传感器，用于测量存储区的温度。