[发明专利]一种优质香菇菌棒及其制备方法

权利要求书

1.一种优质香菇菌棒，其特征在于，其成分按重量份计，包括棉籽皮12-15份、麦皮20-22份、尿素1-3份、防治剂2-3份、草灰3-6份、玉米芯 16-18份、干牛粪2-6份、米糠4-10份、控释剂15-18份、石膏3-5份、锁水剂与适量水。

2.根据权利要求1所述的一种优质香菇菌棒，其特征在于，其制备方法包括以下步骤：

1）将尿素、防治剂、草灰与干牛粪混合均匀，接着利用双流体喷头将控释剂均匀喷于混合物的表面，然后向混合物中通入65-70℃热风干燥，制得混合组分B；

2）将棉籽皮、麦皮、玉米芯、米糠一同加入到粉碎机中进行粉碎，接着向粉碎组分中加入混合组分B、石膏与水搅拌均匀，制成菌棒；

3）将菌棒浸入锁水剂中左右转动，使菌棒表面均匀涂覆锁水剂，接着将菌棒取出，沥除多余锁水剂，然后将涂覆有锁水剂的菌棒在0.12MPa、125℃下处理2-3h，制得上述香菇菌棒。

3.根据权利要求2所述的一种优质香菇菌棒，其特征在于，步骤1）中双流体喷头的雾化压力为0.10-0.25MPa，压缩空气压强0.5-0.8MPa，流量控制在600-800ml/min。

4.根据权利要求1或2所述的一种优质香菇菌棒，其特征在于，所述控释剂包括甲基纤维素12-15份、十二烷基三甲基氯化铵1.5-6.2份、氮丙啶0.15-0.20份、硫酸钠0.3-0.5份、硅油乳液15-18份与适量去离子水；

所述控释剂的制备方法如下：

a）将甲基纤维素与十二烷基三甲基氯化铵加入到去离子水中进行加热搅拌，待温度升至75-90℃时，依次加入硫酸钠与硅油乳液，恒温搅拌60-90min，制得混合组分A；

b）待温度降至45-50℃，向混合组分A中加入PBS缓冲液将体系pH调节至7.5-7.8，接着加入氮丙啶恒温搅拌反应1-2h，制得上述控释剂。

5.根据权利要求4所述的一种优质香菇菌棒，其特征在于，步骤a）中去离子水与（甲基纤维素+十二烷基三甲基氯化铵）的质量比10：1。

6.根据权利要求1或2所述的一种优质香菇菌棒，其特征在于，所述锁水剂包括聚乳酸树脂35-40份、壳聚糖8-10份、木质纤维素3-5份、聚乙烯醇5-8份与适量醋酸溶液；

所述锁水剂的制备方法如下：

在45℃，80-120r/min的搅拌速度下，向壳聚糖的醋酸溶液中依次加入聚乳酸树脂、木质纤维素与聚乙烯醇，接着将温度温度升至65℃，继续加热搅拌2h，制得上述锁水剂。

7.根据权利要求6所述的一种优质香菇菌棒，其特征在于，所述醋酸溶液与壳聚糖按质量比5：1进行混合，且醋酸溶液的质量分数为3-5%。

8.根据权利要求1或2所述的一种优质香菇菌棒，其特征在于，所述防治剂由KH₂PO₄、VC、VB₆与竹醋液按质量比6：1：1：2混合而成。