[发明专利]羧甲基壳聚糖/海藻酸钠纳米水凝胶及其制备方法和应用

权利要求书

1.一种羧甲基壳聚糖/海藻酸钠纳米水凝胶，其特征在于，该纳米水凝胶由羧甲基壳聚糖和海藻酸钠通过离子交联形成网络互穿结构体，且该网络互穿结构体的网络空间能够进行物质包载；所述纳米水凝胶的平均粒径为在100-200 nm之间，具有典型纳米结构；所述纳米水凝胶的制备方法包括：

（1）将羧甲基壳聚糖和海藻酸钠混合后超声处理得到混合溶液；

（2）将混合溶液滴入乙酸乙酯中，机械搅拌，真空旋转蒸发，除去有机相得到水相溶液；

（3）将氯化钙溶液按比例加入到水相溶液中，室温下交联反应；

（4）将交联后的水相溶液透析，冷冻干燥，即得到终产物羧甲基壳聚糖/海藻酸钠纳米水凝胶。

2.如权利要求1所述的纳米水凝胶，其特征在于，以羧甲基壳聚糖和海藻酸钠通过钙离子交联并进行超声处理得到的网络互穿结构为主体，并能够将蛋白质包载其中。

3.如权利要求1所述的纳米水凝胶，其特征在于，所述纳米水凝胶形状接近球形，表面光滑，大小均一。

4.如权利要求1所述的纳米水凝胶，其特征在于，所述纳米水凝胶表面Zeta电位为-20~-26.6 mV；所述纳米水凝胶具有pH敏感性。

5.如权利要求1所述的纳米水凝胶，其特征在于，所述步骤（1）中羧甲基壳聚糖和海藻酸钠混合之前也进行分别超声，超声条件为2.5s、暂停2.5s、循环60min、功率630w。

6.如权利要求1所述的纳米水凝胶，其特征在于，所述步骤（1）中羧甲基壳聚糖和海藻酸钠混合后进行超声，超声条件为：超声2.5s、暂停2.5s、循环30min、功率630w。

7.权利要求1所述的纳米水凝胶进行包载蛋白的方法，其特征在于，将蛋白溶液与羧甲基壳聚糖混合后超声处理，再向其中加入海藻酸钠溶液得到含有蛋白的混合溶液，超声处理，将含有蛋白的混合溶液按照上述纳米水凝胶的制备方法，即最终得到载蛋白的羧甲基壳聚糖/海藻酸钠纳米水凝胶。

8.如权利要求7所述的包载蛋白的方法，其特征在于，所述蛋白溶液与羧甲基壳聚糖混合后超声处理的条件为：超声2.5s，暂停2.5s，功率630w，循环10min。

9.如权利要求7所述的包载蛋白的方法，其特征在于，所述海藻酸钠溶液得到含有蛋白的混合溶液进行超声处理的条件为：超声2.5s，暂停2.5s，功率630w，循环20min。