[发明专利]一种马铃薯试管薯切片装置

权利要求书

1.一种马铃薯试管薯切片装置，其特征在于，包括：

手柄(1)；

连接部(2)；所述连接部(2)为方形结构；所述连接部(2)的一端开设有多条平行布置且间距和宽度均相同的长条形的凹槽(5)；所述手柄(1)与所述连接部(2)一端相对布置的另一端固定连接；

刀片(3)；所述刀片(3)与所述凹槽(5)数量相同且位置对应；所述刀片(3)一端固定于所述凹槽(5)内。

2.根据权利要求1所述的一种马铃薯试管薯切片装置，其特征在于：还包括螺栓(6)；所述连接部(2)和刀片(3)沿在垂直于所述凹槽(5)长度的方向上均开设有大小相同且同轴布置的至少一组螺纹孔；所述螺栓(6)与所述螺纹孔个数相同且适配；所述螺栓(6)依次贯穿所述连接部(2)和刀片(3)上的螺纹孔。

3.根据权利要求2所述的一种马铃薯试管薯切片装置，其特征在于：还包括固定块(4)；所述固定块(4)上开设有与所述螺栓(6)个数相同的且同轴布置的螺纹孔，并与所述螺栓(6)底部螺纹连接。

4.根据权利要求1所述的一种马铃薯试管薯切片装置，其特征在于：所述凹槽(5)相邻之间的间距为0.12mm-0.18mm。

5.根据权利要求1所述的一种马铃薯试管薯切片装置，其特征在于：所述刀柄(1)延长方向与所述连接块(2)底面呈30°-38°。

6.根据权利要求1所述的一种马铃薯试管薯切片装置，其特征在于：所述手柄(1)、连接部(2)和刀片(3)均采用不锈钢材料。