[发明专利]一种烹饪器具控制方法、装置、存储介质和烹饪器具在审

专利信息
申请号: 201910976360.8 申请日: 2019-10-15
公开(公告)号: CN110754917A 公开(公告)日: 2020-02-07
发明(设计)人: 陈丹慧 申请(专利权)人: 珠海格力电器股份有限公司
主分类号: A47J27/00 分类号: A47J27/00;A47J36/24
代理公司: 12203 天津三元专利商标代理有限责任公司 代理人: 高凤荣
地址: 519070*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 烹饪食物 烹饪模式 烹饪器具 烹饪 操作指令 烹饪阶段 食谱 真空度调节 存储介质 烹饪过程 烹饪效果 烹饪效率 烹饪压力 食物烹饪 食物营养 种类确定 携带 保留
【权利要求书】:

1.一种烹饪器具控制方法,其特征在于,所述方法包括:

接收食谱操作指令,获取所述食谱操作指令中携带的待烹饪食物的食物种类;

根据所述食物种类确定所述待烹饪食物对应的烹饪模式,所述烹饪模式用于标识所述待烹饪食物的烹饪过程中包括的烹饪阶段以及各个烹饪阶段的烹饪压力和烹饪温度;

控制烹饪器具按照所述烹饪模式对所述待烹饪食物进行烹饪控制。

2.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述烹饪过程包括第一真空阶段和第二真空阶段;

所述控制烹饪器具按照所述烹饪模式对所述待烹饪食物进行烹饪控制,包括:

在所述第一真空阶段,对所述烹饪器具的烹饪腔进行抽真空控制,使所述烹饪腔内的压力值维持在第一预设压力,并在所述第一预设压力状态下根据对应的第一预设温度进行加热控制;

在所述第二真空阶段,对所述烹饪器具的烹饪腔进行抽真空控制,使所述烹饪腔内的压力值维持在第二预设压力,并在所述第二预设压力状态下根据对应的第二预设温度进行加热控制。

3.根据权利要求2所述的方法,其特征在于,所述在所述第一预设压力状态下根据对应的第一预设温度进行加热控制,包括:

对所述烹饪腔进行加热,并检测所述烹饪腔的温度值;

当所述烹饪腔的温度值到达第一预设温度时,以第一预设占空比对所述烹饪腔进行加热,使所述烹饪腔内的温度值维持在所述第一预设温度,并持续第一预设时间长度。

4.根据权利要求2所述的方法,其特征在于,所述在所述第二预设压力状态下根据对应的第二预设温度进行加热控制,包括:

对所述烹饪腔进行加热,并检测所述烹饪腔的温度值;

当所述烹饪腔的温度值到达第二预设温度时,以第二预设占空比对所述烹饪腔进行加热,使所述烹饪腔内的温度值维持在所述第二预设温度,并持续第二预设时间长度。

5.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述第一预设压力与所述第二预设压力均小于常压。

6.一种烹饪器具控制装置,其特征在于,所述装置包括:

获取模块,用于接收食谱操作指令,获取所述食谱操作指令中携带的待烹饪食物的食物种类;

确定模块,用于根据所述食物种类确定所述待烹饪食物对应的烹饪模式,所述烹饪模式用于标识所述待烹饪食物的烹饪过程中包括的烹饪阶段以及各个烹饪阶段的烹饪压力和烹饪温度;

控制模块,用于控制烹饪器具按照所述烹饪模式对所述待烹饪食物进行烹饪控制。

7.根据权利要求6所述的装置,其特征在于,所述烹饪过程包括第一真空阶段和第二真空阶段;

所述控制模块,具体用于在所述第一真空阶段,对所述烹饪器具的烹饪腔进行抽真空控制,使所述烹饪腔内的压力值维持在第一预设压力,并在所述第一预设压力状态下根据对应的第一预设温度进行加热控制;

所述控制模块,具体还用于在所述第二真空阶段,对所述烹饪器具的烹饪腔进行抽真空控制,使所述烹饪腔内的压力值维持在第二预设压力,并在所述第二预设压力状态下根据对应的第二预设温度进行加热控制。

8.根据权利要求7所述的装置,其特征在于,所述控制模块,包括:

控制单元,用于控制所述烹饪器具对所述烹饪腔进行加热;

检测单元,用于检测所述烹饪腔的温度值;

所述控制单元,还用于当所述烹饪腔的温度值到达第一预设温度时,控制所述烹饪器具以第一预设占空比对所述烹饪腔进行加热,使所述烹饪腔内的温度值维持在所述第一预设温度,并持续第一预设时间长度。

9.根据权利要求7所述的装置,其特征在于,

所述控制单元,还用于当所述烹饪腔的温度值到达第二预设温度时,控制所述烹饪器具以第二预设占空比对所述烹饪腔进行加热,使所述烹饪腔内的温度值维持在所述第二预设温度,并持续第二预设时间长度。

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