[发明专利]一种锁阳多糖的酶法提取工艺

权利要求书

1.一种锁阳多糖的酶法提取工艺，其特征在于，所述步骤如下：

（1）将锁阳软化后切成厚度为3 mm的厚片，烘干得原料；

（2）酶解辅助提取：

a、称取步骤（1）中的原料，加入胃蛋白酶和盐酸水溶液，酶解，得酶解液；其中所述胃蛋白酶的加入量为1.5% m/m；所述盐酸水溶液的加入量为1:10 m/v，盐酸水溶液pH为1.5；所述酶解温度为40℃，酶解时间为10-12 h；

b、将步骤a中得到的酶解液升温至微沸，保持微沸回流提取2-3 h，过滤，得滤液；

c、将步骤b所得滤渣按步骤a和步骤b所述方法重复操作两次，其中每次加入盐酸水溶液的量均为1:20m/v；

d、合并步骤b和步骤c中的滤液，得酶解辅助提取液；

（3）脱蛋白：将步骤（2）所得的酶解辅助提取液用Sevage法脱蛋白2-4次，弃去下层有机相，合并上层得水溶液；所述Sevage试剂由体积比为4:1的氯仿和正丁醇组成，所述Sevage试剂与酶解辅助提取液的体积比为1:3-1:5；

（4）浓缩醇沉：将步骤（3）所得的水溶液减压浓缩得浓缩液，所述浓缩液质量为水溶液的30%-60%；向浓缩液加入4倍量的无水乙醇，静置2-4 h，在2-25℃，转速为5000 r/min条件下离心20 min，得到锁阳多糖湿粉；

（5）冻干：将步骤（4）中所得的锁阳多糖湿粉冷冻干燥，即得所述的锁阳多糖。

2.如权利要求1所述的锁阳多糖的酶法提取工艺，其特征在于，所述步骤（2）的步骤a中胃蛋白酶的加入量为1.5% m/m，盐酸水溶液pH为1.5，酶解温度为40℃，酶解时间为12 h，步骤b中的微沸回流提取时间为3 h。

3.如权利要求1所述的锁阳多糖的酶法提取工艺，其特征在于，所述步骤（2）的步骤a中胃蛋白酶的加入量为1.5% m/m，盐酸水溶液pH为1.5，酶解温度为40℃，酶解时间为10 h，步骤b中的微沸回流提取时间为3 h。

4.如权利要求1所述的锁阳多糖的酶法提取工艺，其特征在于，所述步骤（2）的步骤a中胃蛋白酶的加入量为1.5% m/m，盐酸水溶液pH为1.5，酶解温度为40℃，酶解时间为10 h，步骤b中的微沸回流提取时间为2 h。

5.一种锁阳多糖的酶法提取工艺，其特征在于，所述步骤如下：

（1）将锁阳软化后切成厚度为3 mm的厚片，烘干得原料；

（2）酶解辅助提取：

a、称取步骤（1）中的原料，加入胃蛋白酶和盐酸水溶液，酶解，得酶解液；其中所述胃蛋白酶的加入量为1.5%m/m；所述盐酸水溶液的加入量为1:10m/v，盐酸水溶液pH为1.5，所述酶解温度为40℃，酶解时间为10h；

b、将步骤a中得到的酶解液升温至微沸，保持微沸回流提取3 h，过滤，得滤液；

c、将步骤b所得滤渣按步骤a和步骤b所述方法重复操作两次，其中每次加入盐酸水溶液的量为1:40m/v和1:10 m/v；

d、合并步骤b和步骤c中的滤液，得酶解辅助提取液；

（3）脱蛋白：将步骤（2）所得的酶解辅助提取液用Sevage法脱蛋白2-4次，弃去下层有机相，合并上层得水溶液；所述Sevage试剂由体积比为4:1的氯仿和正丁醇组成，所述Sevage试剂与酶解辅助提取液的体积比为1:3-1:5；

（4）浓缩醇沉：将步骤（3）所得的水溶液减压浓缩得浓缩液，所述浓缩液质量为水溶液的30%-60%；向浓缩液加入4倍量的无水乙醇，静置2-4 h，在2-25℃，转速为5000 r/min条件下离心20 min，得到锁阳多糖湿粉；

（5）冻干：将步骤（4）中所得的锁阳多糖湿粉冷冻干燥，即得所述的锁阳多糖。